清黎见他们一连炒了几锅都没有问题，便撒手不管了。
把刚才自己从野菜里挑出来的紫苏、薄荷洗干净，又切了一些蒜和辣椒。
等备好炒螺蛳的配料，清黎准备开炒时，恰好林巧菲过来想问什么，见状忙跑去把其他人喊来学习。
清黎其实没打算教，当初她只摸了半背篓螺蛳，根本不够几个徒弟练手，而且这不是异兽肉，也不需要学。
不过林巧菲把人喊来了，清黎也没说什么。
反正还是那句话，想学就学吧！
清黎起锅，热锅下油，加入切好的姜葱蒜和辣椒，爆炒出香味，倒入处理好的螺蛳，不断翻炒。
大火翻炒了5分钟，清黎放盐和酱油、酒，继续翻炒几下加入适量水，盖上盖子焖煮20分钟，然后大火收汁，最后放入紫苏、薄荷和葱段翻炒一下起锅。
爆炒螺蛳的香味，惹得围观学习的六人狂咽口水：妈耶，这味道太霸道了！比河鲜汤还要美味的样子。
明明厨房里大部分油烟已经被抽走，正常来说应该闻不到任何味道，偏偏异能者的五感该死的好。
炒完一锅，清黎把锅洗干净，又开始炒第二锅。