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第30章 早饭做油泼面(1 / 2)

霍衍早上早早的就醒了,爬起来,烧水开始剥兔皮,处理野鸡。

这边院子里,秦雨甜刚起来洗漱,迷迷糊糊的,闭着眼睛走路,来到院子里,打水洗漱,洗完才清醒过来,抬手看了一下时间,不早了,已经快六点了,今天的早饭就油泼面吧。

我偷偷从空间里拿出两把挂面放到厨房的橱柜里。才开始喊林可怡起床。

回到厨房开始烧水,期间把大蒜和小葱分别切成末装盘,同时把豆芽和油菜摘洗干净、胡萝卜切成丝,装盘备用。

水烧开后,将面条放入煮熟。在煮面的过程中,可以加入适量盐,这样可以使面条更加筋道。面条煮熟后,捞出冷水中过一下水,然后捞出来把水控干放入面碗中。

同时把准备好的白菜、白萝卜丝,放入煮面的汤中,把所有蔬菜烫熟。

把烫熟的蔬菜放面条上,然后依次放入盐少许、白糖1勺、松茸鲜1勺、生抽2勺、老抽少许、香醋2勺,同时放入蒜末、香葱、五香辣椒面1勺、白芝麻1勺。(这些调料是从空间里拿出来的)

锅中放入一大勺菜籽油烧热,浇在面条上面的调料上,把香味激发出来,然后搅拌均匀就可以上桌开吃啦!

做好了油泼面,我端到桌子上,去隔壁敲门喊霍衍过来一起吃。

霍衍听到敲门声,过来打开门,看到自己想了一晚上的小女人“早上好呀,霍大哥。”秦雨甜脸上挂着甜甜的笑容。

霍衍愣了一下,随即笑了笑,“早上好,昨晚睡得怎么样?”

“很好呢,谢谢霍大哥关心。”秦雨甜说。

过去我们那边吃早饭,我已经做好了。你后面过来,我先回去了。

霍衍回屋把处理好的野鸡和野兔拿上,来到隔壁,递给秦雨甜。

“这个是昨晚的野鸡和野兔,已经处理好了,你中午做了吃。”霍衍说

秦雨甜把野鸡和野兔拿到厨房放到盆里,从空间拿了几块冰放到野鸡和野兔的肚子里。

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