“……倒也不用硬夸!!”赵媛捂着鼻子,有点被冒着火星的香辣白气呛到。
“你别看这家店,不怎么起眼,基本上是外科或者急诊科医生下班之后必选的一家店。”赵媛说,“听说这家店的老板本来就是医院的退休员工,一开始大家只是为了照顾生意,而且又因为是医院老熟人,基本也都会反馈最真实的消费意见,而老板也都会听,立马就改……”
“听说老板原本就是想着随便开开的,因为这个店面你也看到了,挺老旧的,但因为挨着医院,又是市中心,房租又出奇的高,当时老板都跟第一批来吃夜宵的医生说,这店能开几个月是几个月,也不指望着回本了,结果就是因为大家都提意见而对方都改,最后发现口味越来越好,生意也开始不局限于院内的熟人了,方圆好几里的食客都闻风而来,到后来还被一些美食博主探店过,一下子就真红了,虽然称不上是网红店,倒也蒸蒸日上起来了。”
“我们当时来医院的时候也是,一般就不想回去点外卖,而这家店又是必经之路上开的,随便这么一坐,上菜又快,吃一顿简直能抚慰在手术台上站一整天,或者接值班电话接到神经衰弱的疲惫……虽然这么说好像很玄幻,但的确就是这样的!”
赵媛本来还想再介绍点什么,但闻到爆炒的香味已经食指大动,火候刚刚好的黄喉裹满了好几种新鲜辣椒,而酱料也是现炒的,被热油激发出香气,伴随着一点花椒的辛辣,脆弹不干柴,而且还十分入味。
“你不信你试试!!”赵媛这是真心推荐的,一边吃,一边还把盘子往段清寒那边推了一点。
段清寒本来也没那么挑剔,而且对任何东西都适应良好,因此也给出了自己非常高规格的赞叹:“是很不错。”
“对吧对吧!”赵媛眼睛比平时都亮,也不知道是被辣出来的,还是现在心情很好,“这家店可是我们医院员工的精神支柱!”
段清寒听着笑了:“上次跟我说,你家楼下的馄饨店是你生活里不可或缺的小店,现在又带我来了你说的下班支柱,那我可算是把能支撑的店都试了几家了。”
赵媛脸红了一下,估计是辣椒有点呛喉咙。
只是在心里说,他最好说的只是店。
不过赵媛很快就没有再多想这件事,毕竟要是不趁热吃的话,口感就没那么好了。
段清寒虽然没有吃很多,但是也完全不会扫兴,在赵媛自己一个人夹得很欢的时候,也陪着她吃了一点。
偶尔聊一会儿天,倒也不显得尴尬。
因为这个摊位本来就是医院值班的医生们最喜欢的大排档,所以客人,来来往往总有些熟面孔。