肉香扑鼻，五花肉切成了薄片，在炙子上，滋滋冒油。一旁的酸菜，很好的中和了这股油腻，透明带着焦香的五花肉，包裹着酸菜，送入口中。
好吃的话都不想说，只有紧紧盯着面前的炙子，生怕晚了一步，就被其他人抢了去。
“你们说的话，我都是不明白，但是今天既然来了我的金记，定是我请客！大口吃肉，大口喝酒，不醉不归！”金贤大笑道。
“好！”
谈话间，又是送上一盘超大份量的芫菜洋葱拌牛肉，鲜红的牛肉新鲜的过分，还能够看见肉在跳动。
“今儿这牛肉，刚杀的！”金贤指了指牛肉，“拌料也是刚拌，我特意选的燕翅和胸口！燕翅想必你们都知道，可是这胸口，你们大多数都没有尝过，今天要好好试一试！”
薄片胸口，奶白一片，只有最末尾沾了一点的牛肉。
金贤道：“胸口这东西，好多人都觉得它一定油腻，其实是你们外行了！这玩意儿，是精髓，你们吃完之后，绝对知道其中的妙处！”
白花花的胸口，放进了炙子上，瞬间爆发出一股奶香味。
几双眼睛巴巴看着，终于胸口打卷，香味更盛。
几双筷子依次上去，一口胸口，果不其然，吃的各自沉默。
香！还是香！