卤子是做好的，只要等擦尖儿一好，就直接拌在里面，吃就成了！
大姐的动作很麻利，很快就做好了两碗擦尖儿，酱红色的卤子，厚厚地堆在面上面。筷子上下搅动，卤子也热了起来。
庞路招呼一声，“吃啊！这玩意儿，越吃越香！”
袁无味大口大口的吃了起来，味道有些像夹心面，可是因为卤子的不同，这红面擦尖儿，味道也有了不同。
在肚子饿的时候，大口大口吃着，满满的幸福感。
“真香！”
“嘿！香就对了。”
一碗红面擦尖儿吃下去，肚子饱了，袁无味想着休息一会儿，仰着头靠在椅子上，瞧着大姐招呼客人。
看不见男人的踪影。
袁无味道：“这家老板呢？”
“这大姐就是老板，听说早年丧夫，家里面有两个娃娃，她就出来卖红面擦尖儿，挣点家用。”
“一个女人也行？”
“一个女人怎么不行？”庞路反问道，“忘了跟你说，胡大师也是女人，整个翁山谁敢惹她？惹了她，胡大师换一个地方酿酒，或者不酿酒，这来来往往求酒的人没有了，翁山还有什么？这沿路的茶馆儿，小吃店，卖鸡蛋鸭蛋的，不都得没生意？”
袁无味沉默，她自己就是个女子，居然觉得女子一定要有个男人身份。袁无味回头看了一眼，杏花村面店，大姐还在笑眯眯的下面。