当前位置:笔趣阁>其他小说>边关女大厨> 第719章 铁锅炖大鹅4
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第719章 铁锅炖大鹅4(1 / 2)

金贤也不生气,拖着鞋子走到了袁宝身边,“你当我小舅子,不吃亏的,我有钱长得又帅,家世又不差,我二叔可是户部尚书....”

袁宝瞧了一眼金贤,出了门,身后传来金贤的声音,“袁宝,真的不亏!”

“什么声音叽叽喳喳的?”张青挠了挠耳朵,也出了门,差不多一个时辰,下面的大鹅应该好了。

六个人坐在铁锅之前,大鹅已经变成了酱红色,翠花拿起大铲子抄了抄,酱红色的鹅肉在锅中翻滚,看样子有七八分熟。

削了皮的土豆,切成滚刀块,又倒了进去,随后端上一个盆,盆里面装着黄澄澄的面。

“这是什么面?”

“黄豆面加上白面和玉米面,弄成饼子,配这个大鹅味道正好!”翠花一笑露出两颗尖尖的虎牙,揪起一块面剂子,摊在手上,啪一声就往滚烫的锅沿上拍了上去。如此反复,将铁锅周边贴了一圈儿,将盖子又盖了起来。

“这做法倒是有点像地锅鸡的做法。”白七七说道。

张青没有去过远处,便是问道:“地锅鸡是什么?”

“地锅鸡?那味道可好了,跟铁锅炖大鹅一样,也是这么一大锅的菜,然后放进锅里面煮,最后贴一圈儿小饼子!”白七七比划着,想起之前吃地锅鸡,口水情不自禁地流了出来。

“七娘,口水。”袁无味凑了过来,不动声色地递上手帕,悄声说道。

白七七吸溜着口水,炭火火力足,很快铁锅炖大鹅好了。翠花前来,掀开盖子,那晒干的豇豆条,吸满了汤汁儿。土豆都快要烧化了,又细有面......

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