他首先将小龙虾清洗干净，然后沥干水分。
接着，他拿出两个大锅，分别放入适量的油，烧热后，一个锅里放入辣椒、花椒、姜片、蒜片等调料，炒出浓郁的麻辣味；另一个锅里则放入蒜末、洋葱末、姜末等，炒出香浓的蒜蓉味。
当锅中的调料散发出诱人的香气时，许大茂将小龙虾倒入锅中，快速地翻炒。
小龙虾在锅中跳跃着，吸收着麻辣和蒜蓉的香气。
许大茂细心地观察着火候，不时地调整着翻炒的力度，确保每只小龙虾都能均匀受热，充分吸收调料的味道。
在许大茂烹饪小龙虾的同时，三大爷家也在忙碌着。
三大爷虽然没有许大茂那么丰富的调料和烹饪技巧，但他凭借着多年的钓鱼经验，也有着自己独特的烹饪方法。
他将小龙虾清洗干净后，直接放入锅中清蒸，再配上自己特制的酱料，简单却美味。
当许大茂家的麻辣和蒜蓉小龙虾端上餐桌时，整个大院都弥漫着一股诱人的香气。
娄晓娥第一个闻香而来，她看着桌上那盘色香味俱佳的小龙虾，忍不住流口水。
许大茂笑着夹起一只小龙虾，剥去外壳，递给娄晓娥，“尝尝看，味道怎么样？”
娄晓娥尝了一口，顿时眼睛一亮，“哇，太好吃了！麻辣和蒜蓉的味道完美结合，真是太好吃了！”
两人一边聊天一边享受着小龙虾的美味。
而在三大爷家，他们也在品尝着自家的小龙虾。
虽然没有许大茂家的那么丰富多样，但三大爷家的小龙虾也有着独特的鲜美。
三大爷和家人围坐在一起，分享着这份简单而美味的食物。
大院的其他人闻到小龙虾的香气，都不由自主地咽了咽口水。
贾张氏更是眼馋不已，她使唤秦淮如去跟许大茂要几只小龙虾尝尝。
秦淮如有些为难，她知道许大茂的性格，不太可能会轻易把小龙虾分给别人。
果然，当秦淮如找到许大茂时，许大茂婉言拒绝了她的请求。
“秦姐，不是我不愿意给，只是这小龙虾是我和晓娥特意准备的晚餐，数量有限。下次有机会再请你们一起品尝吧。”
秦淮如听了许大茂的话，只能无奈地回到贾张氏身边。
傻柱和贾东旭看着许大茂和三大爷享受美味的小龙虾，心中既羡慕又妒忌。
他们暗自嘀咕着：“凭什么他们能有这样的好东西吃，我们却没有？”
而一大爷、二大爷和聋老太太则更是看不惯许大茂的铺张浪费。
他们认为，现在粮食紧缺，许大茂还天天大吃大喝，简直是不顾大局。
于是，他们聚在一起，贬低许大茂的行为，认为他这样做既自私又浪费。
然而，许大茂和三大爷却并不在意他们的说法。
他们认为，自己辛苦钓来的小龙虾，当然要好好享受一番。