陆九宁取出手机,而后放大照片,再递给北尘:“据网友爆料消息,目前杭城有一家幻影酒吧也出现了鸡尾酒。
已经出现的《玛格丽特》,《教父》这些鸡尾酒款式,他们不会轻易触碰。
除非跟我们购买了专利费,不然一告一个准。
问题是:
他们的鸡尾酒饮品名字和配方都跟我们不一样,算是他们新研创出来的。
就算我们有专利在手,也没有太大的作用。
他们完全可以取狗尾巴酒,猴尾巴酒等等。
想要拿专利压住他们,是不太现实的……”
北尘听完后,顿时觉得脑门有点疼。
最怕的情况还是发生了。
然而,这种事情根本无法避免。
鸡尾酒其实更像是一张框起来的白纸,至于里面想要画上什么图案,上什么色,完全由调酒个人自己来创作。
这也是为什么经典的鸡尾酒只有那些,剩下的绝大部分都是特调。
有更多的调酒师在美感与口感中寻求突破,以至于后面特调的鸡尾酒甚至要超过于经典鸡尾酒。
虽然是从经典鸡尾酒得到了灵感,但专利属于特调创造者,谁也说不了什么。
现在蜂巢酒吧碰到的就是这种情况,无法避免。
而且九州本来就是一个卷王大国,一看到什么项目好赚钱了,就会有一群人涌进去。
不管赚不赚钱,先搞了再说。
于是最后,一部分亏钱退出这个赛道,一部分不温不火,艰难维持,剩下赚钱的那些,逐步垄断市场。
头疼过后,北尘也逐步冷静下来:“这种事情是无法避免的,就算这些酒吧不这么做,以后也会有别的酒吧这么干。
我们要做的,就是把鸡尾酒发起人这个优势保持住,并且逐步完善,最大限度暴露在人们的视野当中。
只有将鸡尾酒创始人这个名头保持住,蜂巢酒吧才能屹立不倒。”
说到这里,北尘邪魅一笑:“况且,鸡尾酒哪有他们想象的那么简单,他们现在只是处于摸索阶段,离成型的标准还有一段距离。
我们就趁这段时间,持续不断出更多,更奇特的新品,不断提高顾客的期待度。
下期不是古风主题吗,那我们就来一组九州风格的鸡尾酒……”
九州风格的鸡尾酒?
陆九宁和于海洋神态各异。
目前出现的鸡尾酒都是由洋酒所调制而成,如果换成九州的白酒来调制,又会是怎样的一种体验?
一想到这里,就让于海洋有一种血脉偾张的感觉。
不得不说,这个话题很吸引人。
“古风歌曲,配古风酒,这个噱头我就用了哈!”陆九宁顷刻间就想到这个事情的可行性。