外面的人无聊逗弄四个小孩，里面的人忙的不可开交。
但阿四他们三个，只能看着他们忙，不敢越雷池一步。
众人都牢记陆辛夷的话。
一些熟客看到陆辛夷，纷纷调侃：“陆东家难得见到啊，最近都忙什么呢。”
陆辛夷大大方方地道：“为了让你们吃的食材更丰富一些，我最近都在到处找新鲜的食材呢。”
“今晚有一道下酒菜，叫红掌拨清波，大概就十几份，想吃赶紧点。”
不少人一听，立刻纷纷嚷嚷着：“来一份来一份。”
于是，就十份的花生米凉拌马兰头就点光了。
众人都很好奇这个“红掌拨清波”到底是什么东西。
“肯定又跟之前那些名字一样，我打赌，这里面肯定没有掌。”
“我也打赌没掌。”
陆辛夷笑：“有掌没掌不重要，好吃就行，是吧诸位？”
“对对对。”
说话间，红英跟阿柴已经端上来了，每一桌一份，刚好。
“这就是红掌拨清波？”有人无语抗议，“这不就是花生米吗？红掌呢？你这名字取的不行。”
陆辛夷开玩笑道：“花生米是红色的，这个菜是绿色的，你们想吃花生米，是不是要用你们的手拿着筷子在菜里拨一拨才能吃到啊？，红，花生米，掌，你们的手，拨清波，这些菜，我这个名字哪里有问题了？”
众人：“……”
“陆东家这口才不错。”众人拱手：“佩服佩服。”
陆辛夷也拱手：“客气客气，说正经的，这道菜你们可别小觑，这里绿色的菜是一味中草药，叫马兰，摘的就是它的嫩头做的。
它性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经。有清热解毒、散瘀止血、消积的功效，你们晚上吃多了容易积食，它能帮助你们消化。”
听陆辛夷这么一说，众人顿觉这一道菜高大上起来。
刚才就顾着说话了，这会儿夹了一筷子进嘴里。
第一下是觉得有点苦，但配着花生米吃，很快就吃出了香来。
“味道不错，微微苦不影响口感，反倒感觉解腻。”
陆辛夷：“大家伙喜欢就好，红英，去给每一桌送一碟子萝卜干，也是解腻的。”
萝卜干就是她那天带回来的，用几个干辣椒炒了一锅。
众人纷纷道谢：“陆东家仗义。”
“陆东家，就送萝卜干啊，我们来这么多次了，也不送点肉啊。”有人起哄。
这些人哪里是差她送的那口吃的，要的就是一个热闹，还有这个氛围。
陆辛夷也大方：“行，大力，每桌送五串猪肉，五串蔬菜。”
大力闻言哀嚎：“东家，我就长了两只手啊，我实在忙不过来了。”