接着另外烧了点开水倒进米粉里，又将切碎的青蒿跟腊肉倒进去，用筷子搅拌，米粉很轻易就被烫熟了。
陆辛夷用筷子不停搅和，等不烫了后才用手揉。
揉好后放在那备用。
青黄不接的季节，又没有大棚，实在没有什么新鲜食材。
饺子跟蒿子粑都算主食，鸡汤等下把鸡捞出来，肉拆下来跟野水芹还有醋一起拌一拌，骨架什么的继续熬汤，汤明天还能吃。
她买的这个老母鸡不算小，肥的很，这算一个主菜了。
还剩下一部分肉，跟大蒜一起炒，现在的大蒜都结蒜子了，不过还是能吃，再拿五个鸡蛋跟韭菜一起炒。
大蒜还有一个吃法就是腌，将大蒜洗干净沥水后切成段。
将锅烧热，把大蒜放进去，少的话直接熄火，多的话改成小火，撒盐，用手搓揉几十下就得关火，再揉一会儿，然后压紧实。
腌制一晚，要是放了叶子的话，第二天叶子就能吃，杆子跟下面的蒜子，得腌制一段时间才能吃。
（我试图教会你们做菜，哈哈哈。这个喜欢吃大蒜的可以试试，真的好吃，要开春后的稍微老一点的大蒜，乡下自己种植的那种最好。不要买大棚里的，大棚里的容易坏，我试过。乡下的放置的好，一年内都能吃，时间长了就变成金黄色的，很香。）
乡下的人真的是各种吃法，佐粥是不错的，唯一不好就是吃了嘴巴有味道。
那点笋，等下跟鲜肉一起炒了，笋没油不好吃。
再放点她们挖的野葱，绝对香的很，凑够这几个菜，应该是不寒碜了。
胡大牛看着东家蹲在小矮灶那忙活，心里是有些五味杂陈的。
感叹命不好，都跟主子到京城了，一家还被卖了。
又感叹命好，碰到这么个心善的东家。
酉时左右，蒿子粑跟饺子都已经准备好了，一个直接煎，一个等下直接水煮。
鸡也被捞起来，鸡肉撕成条，跟水芹拌好了，剩下的汤，香味扑鼻。
那边干活的已经不干了，怕闻着香味分心从高处跌下来。
陆辛夷把煎好的蒿子粑放了十个，让月牙送过去给那些工人吃。
一人一个，尝尝味道。
众人分了个蒿子粑，有的直接就吃了，有的小心拿着带回去给孩子吃。
众人散场后没多久，李把头就来了，手里还拿着一个布兜，目测是粮食。
陆辛夷上前：“您这是打我脸呢？”