陆辛夷看了下颜色，感觉应该是一头黄牛“不小心摔死”了。
小炒黄牛肉可是非常不错的。
当下拿刀顺着纹理切了一小部分下来，有了牛肉，剩下的交给管家。
“去筋，就用棒槌之类的东西反复敲打，再加一点虾仁，顺着纹理敲打，一直将这块牛肉捶打成一滩肉泥，如果虾仁多，就把虾仁也仿佛捶打成泥状。”
没有濑尿虾，也做不成撒尿牛丸，就算有她也不会，但牛肉丸也是可以试试的。
她一说完，都不需要管家再吩咐，立刻有人过来照做。
陆辛夷又看了下食材，还有羊肉，猪肉，鸡鸭鱼都有，还有一些陆辛夷都不认识的各种肉类。
经过管家介绍才知道是鹿肉。
“我不会做这个。”陆辛夷道。
管家笑道：“没关系，您只管从这里面挑选您能用得上的食材就行。”
其他的不用她管的意思。
陆辛夷点头：“那就把这条鱼杀了吧。”
鱼头她要做成剁椒鱼头，中间的身子用来熬汤，回头再片鱼片放进去烫着吃。
嗯，这鱼太大了，弄点鱼丸也是可以的。
这样就能凑好几个菜了，天气太热，她这个厨子也不是太想待在厨房的。
立刻有两个壮硕的厨子上前，两人将那条大鱼从水缸里抱出来去杀了。
陆辛夷又吩咐将一些蔬菜洗干净放在旁边备用。
管家见时间还早，就道：“这些琐碎的就交给下人们处理，老奴带您去稍作歇息。”
陆辛夷点头，“把我带来的这个食材的处理下，只需要把这个把给去掉就行，能不弄破不要弄破，有毒。”
众人都吓一跳，管家也有些犹豫的看着她。
陆辛夷狡黠等道：“毒不死人，但会让人难受，经过我独特的烹饪后，味道非常美味。”
管家嘴角抽了抽，尴尬地道：“小东家，请。”
陆辛夷被请到了住院里的一个小院子里，立刻有个女人走了过来，冲陆辛夷行礼：“见过小东家。”
“姐姐不用客气。”陆辛夷道。
之所以喊姐姐，是因为这个女人看着有二十出头了，但还是梳着未婚女子的发髻，这让陆辛夷一时间分不清女子的身份。
管家道：“这位是青河，您在王府由她照顾，有什么吩咐也只管叫她。”
陆辛夷点头，也知道管家忙，能陪到现在已经是极限了。
“您忙您的去吧。”陆辛夷道。
管家有些犹豫，最后还是道：“那个有毒的菜……要不还是算了，王爷是金贵人，受不得丝毫损失啊。”
陆辛夷笑道：“您就放心吧，这个毒最厉害也就是吃的时候发出嘶嘶的吸气声罢了。”
管家有些不好意思的笑了笑就走了。
“小东家，屋里休息下，奴婢给您打扇。”青河道。
“不用了，你忙你的吧，我看看。”说着在小院子里看了起来。
她认识兰花，但不会分辨兰花的品种，但这个院子里养了不少的兰花，敬王府里养的兰花，那肯定是知名品种。
青河见她感兴趣，一连报了好几个名字，但陆辛夷都没听说过。
这时候有丫鬟鱼贯而入，送来了不少水果，其中就有西瓜。