收了摊等牛老汉来接的功夫，苏檀收拾完东西就和仨小子蹲在台面后面偷摸数钱。
今天的毛利突破了三百文，且直逼四百。
苏檀琢磨了一下，打算留出一小部分做流动资金，剩下的连同昨天那些放一起，一会儿去钱庄兑成碎银。
一堆铜板虽然看着高兴，但重量也是不容忽视的，挺大一包铜板重量都快一斤了。
试问这么大一坨东西揣身上，一时半会儿倒也行，时间长了就坠人，不如换成碎银好带点。
牛车哒哒哒的过来，一行人搬了东西跟刘大娘打了个招呼，然后苏檀就指挥着先去钱庄兑银子。
两天毛利六百二十文，苏檀留了一百二十文，剩下的兑了半两银子。
揣着一小块碎银出来，苏檀脸上带笑，坐上牛车就吆喝着赶紧回去。
牛老汉也高兴，女东家生意好，这说明他的工钱也不会少，他肯定高兴。
回家后，苏檀把今天的车钱给牛老汉结了，指挥仨小子先洗刷碗筷，自己则拉着闻老太去了曹月华家里，说是家里鸡蛋没了，看能不能再去买点。
昨天有到荤菜是胡瓜炒蛋，今天换成了丝瓜炒蛋，这两样都是消耗鸡蛋的。
但到了曹月华家里，才知道她家的鸡蛋只有几颗。
“上回你家盖房时买走了大半，加上我们自家吃的，这些天鸡又不咋啃下蛋，所以就这七八颗。”曹月华有点不好意思。
苏檀想了一下，觉得这也不是什么大事，一家不够百家凑呗，总能凑够的。
于是她又拉着闻老太挨家挨户走了一圈，言明自家这一批要收五十颗鸡蛋，谁家要是有新鲜的都可以送来。
半下午的时候，不少大姑娘小媳妇提着篮子来了。
鸡蛋这玩意外面卖是一文一颗，但寻常人家养鸡数量不多，多点的一天收个三五颗蛋，少了只有一两颗。
这么点量不值得拿去镇上卖一趟，且量少买主也不好挑拣，放的时间长了又不新鲜。
于是都是卖给来村里收蛋的蛋贩子，但那些丧良心的总以各种理由压价，不是嫌沾了鸡屎就是嫌放久了不新鲜，所以每每卖鸡蛋总要争执几句，搞得谁都不痛快。
这下好了，闻家要收鸡蛋，以后谁家攒上两三天了就能直接送来，能省不少事。
一番商量后，鸡蛋的价格暂定为两文钱三颗，但必须得新鲜。
“行了行了，”苏檀压了压手，指着地上一大筐鸡蛋道：“今天就收这么些，没卖到的等个两三天再送来，但必须得新鲜哈，不新鲜的一律不要。”
她说的斩钉截铁，没轮到的妇人也不喊了，反正说了两三天后再送来，手里的鸡蛋都是这两天才下的，再等两三天也坏不了。
送走人，曹月华留在最后帮着把一大筐鸡蛋抬进去，笑着道：“看来你家这买卖是做起来了，以后日子肯定是越过越好。”