古人云,山中无历日,寒尽不知年。
为了避免这样的情况出现,林默默进山前特意在书肆里买了一本当年的黄历。
有这本历书在手,她与时光也不至于把日子过的稀里糊涂的。
冬至过后,就进入了数九寒天了,山中的气温骤然又下降了几度,已经低到了零下十七八度。
小夫妻俩一日中有多半时间都待在屋里围着火炉转,为了节省炭火,书房的书案也搬到了卧房里来。
进入一年中最寒冷的“三九”之后,通常会河面结冰、江河封流。
山里的日子也不好过,接连又落了几场大雪。
院外的积雪已经堆积的很高了,深及膝盖。
篱笆院内与屋顶的雪,被林默默用空间清理到了开垦出来的两块田地里,只余下浅浅一层。
至于冰块,林默默还在继续冻着。
空间地下室隔出来的约摸八十平方的窖,才装了一半,她打算直接囤满。
这些冰都是用干净的山泉水冻的,即便他们降暑用不了这么多,来年干旱无水可用时,也可以化水直接食用,就当是存固体水了。
山谷里的那眼泉水,经冬不冻,就不晓得旱灾来临的时候会否枯竭,所以还是该提前多囤些水。
山泉水,煮茶、做饭都很不错。
要是断顿了,林默默会很不习惯的。
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转眼就到了新年,也意味着猫冬的日子快要结束了。
还有一个好消息,就是空间里养着的十几只小野鸡,已经陆陆续续地开始下蛋了。
每天至少能捡十个野鸡蛋。
等攒够一篮子后,林默默就全部煮熟。
这一次做水煮蛋,下一次就全做成茶叶蛋,再下一次就全部做成煎蛋。
甚至还做了一批咸鸡蛋。
空间前院种的那批嫩苞谷也可以吃了。
林默默种的不是后世的水果玉米,就是以前的老品种,嫩嫩的,也很好吃,既有水果玉米的清香,又有点黏玉米的软糯口感,口味是相当的不错。
留下一行做种,其他的就都扒了下来,留下最里面的一层苞谷衣,丢进大锅里加水煮熟,然后整齐地摆放在竹笼里,放进熟食区保存。
草莓也已经结出了饱满红艳艳的果实,林默默只待它们都熟透才采下来,一部分洗干净后留着当水果吃,一部分做了草莓酱,剩下的就用糖腌制起来。
后院的红薯与土豆,估计要到春天才能成熟。