邹守益，字谦之，号东廓，江西安福县北乡澈源人，着名理学家、教育家。一生尤其重视教育，崇尚简易明白、朴实无华、直指本心。把王守仁的“致良知”学说作为道德教育的根本，并对“致良知”作了充分的发挥。着作有《东廓文集》《诗集》《学豚遗集》等，今有《东廓邹先生遗稿》传世。
邹守益，少年时便博览群书，以理学气节自命，17岁时中江西乡试，参加会试，当时着名哲学家、教育家、王守仁为同考官，见邹守益考卷非凡，便将他拔为第一，参加廷试又名列进士第三，被授为翰林院编修。任职仅一年，便辞职回乡，专心研究程朱理学，但对二程、朱熹的“格物致知”学说久思不得其解。王守仁在赣州任地方官，邹守益前往谒见，两人反复辩论“良知”之学，邹守益对王守仁的“知行合一”和“知行并进”学说，以及用反求内心的修养方法，以达到“万物一体”的境界，心领神会，极表赞同，使过去存在的疑虑一扫而空，恍然大悟地说：“道在是矣!”于是，拜王守仁为师潜心钻研阳明心学，邹守益从此成为王守仁的高足弟子与良友，并开始在赣州讲学。
朝延起用邹守益，路过浙江又会见了王守仁，相论问学一个多月，王守仁恋恋不舍，学生问其故，王守仁答道:“曾子有所谓有若无，实若虚，犯而不校，谦之近之矣。”朝廷爆发了争论世宗本生父尊号的事件，史称“大礼议”。邹守益刚正不阿，大胆上疏力谏，并指出世宗的行为违背礼教古训，要求世宗纠正错误，信用忠臣，世宗大怒，下诏狱严刑拷打，并贬为广德州判官。
在广德，邹守益以教化治郡，撤销不在祀典的祠庙，建复初书院，延请王守仁高足弟子王艮和其他学者来讲学，并作《谕俗礼要》在百姓中宣讲。当时的思想家、文学家李贺对邹守益在广德务以教化为重的治理方式很是钦佩。邹守益在从政之余回到安福，与三舍刘邦采等在安福的王门弟子联系建立讲会“惜阴会“，讲会隔月举行，每次五天，安福和吉安等地的同道闻风赶至，甚至象钱德洪、王镜等王门高足也专程从浙中赶来。
惜阴会的建立，为江右王学的确立奠定了基础，王守仁听说惜阴会建立，特作《惜阴说》予以高度的评价:“同志之在安成者，闲月为会五日，谓之惜阴，其志笃矣。……知良知之运无一息之或停者则知惜阴矣，知惜阴者则知致其良知矣。子在川上曰:‘逝者如斯夫，不舍昼夜。……知微之显，可以入德矣。……”
邹守益升为南京礼部郎中，广德州的士民为颂扬他的政绩，立生祠以纪念。王守仁去世，守益哀伤万分，为继承王守仁遗志，守益与湛若水、吕楠、钱德洪、王钱、薛侃等论学，讲会不息，并在杭州建立天真书院，集同仁讲学，传播王学。
邹守益回到家乡传经讲学，他热心家乡公益事业，倡导在家乡兴利除弊，他对县内编修县志、族谱，重刻厘弊军册等盛事热情支持并作序。主要有《安福丛录序》《安福粮总录序》《安福三刻县志总序》《安福重刻厘弊军册序》《遗爱集序》等。他崇尚忠义正直，疾恨邪恶奸诈，他作《李忠文公祠碑》以纪念李时勉，作《刘忠憨公祀典碑》以纪念刘球，大力张扬正气。