姚沐云的目光又落在了零食区。她毫不犹豫地拿起了几包奥利奥饼干，这些饼干将被碾碎，作为鸡蛋仔的香脆配料;紧接着她又挑选了几盒樱花饼干，这些饼干不仅外形美观，而且口感细腻，将作为装饰点缀在鸡蛋仔上。姚沐云还挑选了几块高品质的黑巧克力，打算将其融化后为甜品增添一份丝滑的享受。此外她还购买了糖浆以及糖粉，这些都将在最后的装饰环节中大放异彩。
在她的购物篮中，抹茶粉也占有一席之地。姚沐云计划将抹茶粉融入面糊中，这种清新的绿色不仅美观，而且口感独特，将是一次大胆而成功的尝试。完成所有采购后，姚沐云满载而归，回到家中推着她的餐车前往热闹的集市，到达摆摊地点后她麻利的卸下所有的装备开始了一天的工作。
在姚沐云的甜品小摊前站着一位眼睛里闪烁着好奇与期待的小男孩，他用稚嫩的声音点单了香蕉巧克力酱鸡蛋仔。姚沐云微笑着点头，随即开始忙碌起来，为这个小小食客准备他的专属甜品。
她先将一大块黑巧克力放入碗中隔热水融化，鸡蛋仔预拌粉也在筛子的摇晃下落入碗中，与鸡蛋一同被打散，形成光滑的面糊。香蕉被剥去外皮切成厚片，牛奶缓缓倒入碗中，与鸡蛋、预拌粉混合，姚沐云用搅拌器轻轻搅拌至充分融合。
鸡蛋仔机器在中火的温度下预热，模具上被均匀地刷上植物油，确保鸡蛋仔在煎制过程中不会粘连。姚沐云用勺子小心地将鸡蛋仔糊倒入模具，每个模具填充至2/3，这样可以保证鸡蛋仔在煎制过程中有足够的空间膨胀。随着鸡蛋仔机的翻转，鸡蛋仔糊在模具底部逐渐煎熟，发出“滋滋”的声音，空气中弥漫着香甜的面糊味。
几分钟后模具边缘开始呈现出诱人的金黄色，姚沐云用夹子将鸡蛋仔从模具中取出，卷着放在准备好的斜口纸杯上，几块香蕉片被小心地加入其中，最后把巧克力酱轻轻淋在鸡蛋仔上。
当这份精心制作的香蕉巧克力酱鸡蛋仔呈现在小男孩面前时，他的眼睛瞬间亮了起来，小男孩拿起鸡蛋仔咬了一大口，巧克力的浓郁与香蕉的香甜在口中交织，再是鸡蛋仔的酥脆与内里的柔软，每一口都是一次全新的味觉冒险。