面粉、猪油、糖、水称重后混合揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖松弛30分钟;面粉与猪油揉成稍硬的面团用保鲜膜覆盖。油皮和油酥分成小份，油皮面团按扁后包入油酥面团收口捏紧，随后将面团按扁擀成牛舌状从上至下卷起，卷好的面团用湿纱布覆盖松弛15分钟。松弛好的面团两端向中间对折成“S”形，再团成圆形轻轻擀开，在面皮中包入馅料，收口处朝下放置，用刀在面团表面轻轻划出花瓣形状。锅中倒入食用油加热至120-135℃，小火慢炸荷花酥，直到荷花酥逐渐散开，炸好后沥干油分。
去皮莲藕从一端切去3厘米作为盖子，另一端保持完整;提前泡好的糯米塞入莲藕孔直至填满，切下的藕盖也塞入一些糯米，用牙签固定住藕盖与莲藕的连接部分。锅中放入莲藕和清水，加入红糖和红枣，大火煮开后转小火慢炖1小时，让莲藕在温和的火候中慢慢吸收汤汁的精华，取出莲藕自然晾凉均匀切片;炖藕的汤汁过滤去除杂质，倒入锅中熬至糖浆变得浓稠后浇在切片的莲藕上，最后撒上干桂花作为装饰。
泡好的黄豆放入石磨中磨成细腻的黄豆浆，随后把豆浆煮沸用细纱布过滤，倒入平底锅用小火加热至豆浆表面形成一层薄薄的豆皮，豆皮成形后取出平铺晾凉。经过发酵、擀面、剪成细条的小麦面粉在沸水中煮至熟透拌入豆皮中，加入切碎的葱花、香菜、辣椒、香酥花生、猪皮等配料，再调入酱油、醋、香油等调味料搅拌均匀。
浸泡好的莲子和洗净的红枣与适量的清水一并倒入电饭煲中，盖上锅盖选择电饭煲的炖汤功能键，启动电饭煲，让莲子与红枣在慢炖的过程中充分释放其营养与风味。待莲子完全煮熟后加入黄冰糖继续慢炖，直至黄冰糖完全溶解于汤中。
饱满的莲子清洗后浸泡清水10分钟，银耳清洗后浸泡直至完全完全软化，青豆放入沸水中煮8分钟，莲子、银耳和清水放入锅中煮至软烂，煮好后连同汤汁上锅蒸至更加软烂。桂圆肉与枸杞用温水洗净后浸泡5分钟沥干水分，炒锅中加入清水和冰糖加热至冰糖完全溶解再过滤掉糖渣;糖水重新倒入锅中，加入桂圆肉、枸杞以及青豆大火煮开，随后加入莲子、银耳与汤汁继续煮至汤汁略微收紧。
阳光如金色的细纱般洒落在熙熙攘攘的街道上，一个名叫李华的湘潭人正悠然自得地漫步街头，他的目光锐利地扫视着四周，似乎在寻找着什么珍贵的宝物。李华身着一袭简约而时尚的休闲装，此刻他的心情格外舒畅，因为今天终于可以放松一下，享受这难得的闲暇时光。
突然一阵诱人的香气扑鼻而来，李华顺着香味的方向望去，只见不远处有个小小的摊位，他走近一看眼睛顿时亮了起来，这些美食都是他家乡的特色小吃！其中有莲花酥、桂花糯米藕、豆皮、莲子羹和冰糖湘莲，这些都是他小时候最