发丝牛百叶（热菜牛肚丝）
手抓羊肉 （热菜羊肉）
孜然羊肉 （热菜羊肉）
清蒸羊羔肉（热菜羊肉)
烤全羊 （热菜羊肉)
干煸豆角（素热菜）
麻婆豆腐（素热菜）
素烧茄子（素热菜）
糖醋白菜（素热菜）
百合莲花（半荤半素虾肉菜）
荷塘月色（素热菜莲藕荷兰豆)
酥香素丸（素热菜）
四季花开（素热菜油菜香菇）
青瓜鸡蛋（素热菜）
炒青笋 （素热菜）
咸蛋黄叉烧（凉菜牛肉）
秘制酱牛肉（凉菜牛肉）
爽口鸡丝 （凉菜鸡肉）
麻辣鸡胗 （凉菜鸡胗）
蒜泥白肉 （凉菜猪肉）
温拌腰丝 （凉菜猪腰）
水晶肴蹄 （凉菜猪肉）
秋香酱汁松板肉（凉菜猪肉）
金丝果仁菠菜（凉素菜）
西芹花生米 （凉素菜）
凤尾白菜 （凉素菜）
翡翠莴笋 （凉素菜）
凉拌莲藕 （凉素菜）
凉拌银耳 （凉素菜）
凉拌苦苣 （凉素菜）
凉拌山野菜 （凉素菜）
椒盐米鸡（热菜） 椒麻鸡（热菜）
麦乐鸡块（热菜） 辣子鸡（热菜）
陇上香酥鸭（热菜）
宜良烧鸭（热菜）
汴京烤鸭（热菜）
樟茶鸭 （热菜）
白切温泉鹅（热菜）
脆皮烧鹅 （热菜）
油焖大虾（虾）
椒盐虾 （虾）
香辣虾 （虾）
金鸽椰子盅（热菜鸽子）
红烧乳鸽 （热菜鸽子）
状元蹄（热菜猪蹄）
胡辣羊蹄（热菜羊蹄）
清蒸牛蹄筋（热菜牛蹄）
清汤牛尾（牛尾汤）
烩羊杂碎（羊杂汤）
排骨藕汤（猪排汤）
清汤越鸡（鸡汤）
汽锅鸡 （鸡汤）
煲仔饭（六种口味） 香肉饭卷
卤肉饭（六种口味） 金蛋饭卷