就说腊肉,这应该是年货必备,走在我前面的老两口,用一个大塑料袋拧了十多二十斤腰条肉付钱离开,看到我走近,不忘推荐一句,这肉很好,部位好,色头不错,27元一斤,划算。临走,还不忘补充一句,我不是迷子(洋话叫托),这不家里的晒杆上就有了这样几块腊肉。
鸡平时是常吃的荤菜,但水分太多,实在不够味,晒一晒,现在看起来舒服多了。早年超市和一般市场卖的鸭五件,找了很多地方就是没有看到,一天在比一比超市看到鸭翅八元九角八分一斤,也买了几斤,晒了几天,还真有干货的样子。至于鱼块早前赶在太阳大的时候,草鱼六元九角八分一斤,已经晒好切成块放冰箱了。可惜这些天,天天阴雨天气,本来想在市场卖肉同时制作好香肠,每斤三十一元,因迟疑了一下,没有办成,又不愿意买现成的,到时候再说吧。
这就是我这普通百姓所办的年货,当然年过得怎样,吃穿是基础,现在来说,还有一个是心情,无忧无虑,才是最好的年货。
2020.1.17