沉思间,作为同样掌管农业物产的治粟内史罗贾,当即再次向前一步,对顾绫雪说道:“顾大人恐怕有所不知,这芋在生长初期对水分要求颇为严格,需于湿润之环境下方能茁壮生长,故而在一些缺水之地根本无法大规模开展种植。”
“且此物属于喜温作物,大秦疆域虽广袤无垠,然大部分区域皆难以满足其生长所需,仅岭南等南方部分地区或有适宜之处,如此一来,其种植范围便大受限制。”
而岭南那边,虽然,八年前就开始出兵南征了,但直到三年前才基本平定下来啊。
这话,罗贾没有多说,在场的人都知道,只继续说道:“更为关键者,在于民间饮食习惯。”
“百姓长久以来已然习惯以粟、黍、稻等为主食,对这些谷物的种植技术更为娴熟,其产量亦相对稳定。”
“而芋之产量不仅起伏不定,且其长期储存亦不如谷物那般便利易行,难以如谷物一般提供稳定的供应,故而于粮食作物之中,其地位与作用相较粟、稻等则稍显逊色。”
所以,这种既吃不习惯,种植技术又不娴熟,亩产量不稳定还挑地方的芋,自然就没有大规模的种植了。
听到这话,顾绫雪点了点头。
【嗯,这没毛病。】
【芋头虽然产量高,但在储存和运输方面确实不如小麦和稻谷方便,在战略上就不是首选。】
【《史记·项羽本纪》中提到士兵食芋菽,也说明只是把它当做粮食短缺时的补充啊。】
【不过,我还是比较