之后起锅烧油，等锅中油热了之后，往里面放入葱、姜、蒜、花椒，炒香之后，往里面放入三分之一的猪下水，因为放太多了根本就翻炒不起来。
翻炒了一会儿，温溪往里面加入了一锅水，就这样炖煮了起来，之后就这样如法炮制，用三口大铁锅同时炖煮猪下水。
柴火架好后，就不用一直盯着了，偶尔去看看火势的大小就行了，温溪便去将萝卜、土豆都切成滚刀块，整整切了三大盆，到时候跟猪下水一起炖上满满三大锅，让所有人都能吃个尽兴。
王小菊和孙梅在煮饭的灶台那边看着，也没有人过来帮忙，都不想多干一点点的活，看着温溪将各种调料往锅里放就跟不要钱似的，两个人都撇撇嘴。
要是她们能有这么多好东西，她们做出来的东西也好吃。
猪下水要炖好几个小时才能入味，所以后面没什么事情，温溪就找了个位子坐下休息，做饭其实不累，但是做几百口人的饭菜那就挺累的了，就是炒菜都不知道要炒多少下，所以温溪更