回去路上，一个戴着眼镜的男学生突然问道
“杜教授，刚才您说的二陈汤，我记得是出自宋代的《太平惠民合剂局方》的名方”
“以前我一直看这个方子的时候有个疑问，二陈汤里面的两种药材半夏和陈皮，其中半夏要烫熟是为什么？我们现在用的半夏直接就可以用啊？没有烫过吧？”
杜江笑着看着提问的这个小青年笑道
“你叫张逸尘是吧？”
这些学生都是李呦呦组织随机抽调来跟着杜江实践义诊的，有些人杜江还真是印象不深
张逸尘点点头笑道
“是的，杜教授”
杜江笑着对他们五个人说道
“逸尘提出的这个问题就很好，半夏挖出晾晒后是什么药性，你们知道吗？”
说着杜江看着张逸尘笑笑说道
“逸尘你说说”
张逸尘知道这是杜江提点他，大大方方解释道
“半夏多年生小草本，喜阴，味辛、性温、有毒，主治燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，有健脾除湿、止呕的作用”
杜江笑着说道
“你们知道半夏是怎么炮制的吗？”
张逸尘、李呦呦等人摇摇头说道
“不清楚”
杜江笑着说道
“每一味药都有自己独特的药性和炮制方式，如果只知道什么方子用什么药却不知道这味药是否处理过，那就容易把良药变毒药”
“半夏在古时摘采挖取后，用沸水烫煮七次就是要洗去生半夏的微弱毒性，不至于引起药方药性突变”
“之所以你们现在用的半夏不用单独烫煮，是因为现在中药拿到的半夏都是药贩子做过处理的姜半夏或者法半夏，毒性已经处理完了”
“这个二陈汤就是用陈皮梳理人体气脉，气顺则痰消，半夏用来健脾除湿，你看刚才那个老头穿着一看就是大户人家，条件不错导致的体胖多痰，痰浊上蒙，清窍不明，这个用二陈汤给他梳理一番最合适不过”
杜江解释一番后，张逸尘和李呦呦点头说道
“谢谢杜教授为我们解惑”
杜江笑着说道
“我带你们之所以出来义诊摆摊的目的就是让你们在实践中接触更多的病患，最重要的是让你们认识到这个社会最底层的老百姓的生活是什么样子的”
“只有这样，你们才能更好的了解病症的起因，把握开方的尺寸”
“刚才我们接触的第二个患者，那个大姐不就是因为喝生水导致的体内生虫，面色枯黄，食欲不振，你们知道为什么她喜欢喝生水吗？”
张逸尘轻声说道
“柴贵”
杜江看了一眼张逸尘笑道