其实一上桌的时候,姜琪就被猪蹄汤特有的香味勾的咽了咽口水。
随着钱安安一句:“开动吧咱们,凉了可没这么好吃呢。”
大家伙就纷纷开动了,姜琪学着之前看过的吃播视频,把一整只猪蹄从汤里夹出来,放进了大大的蘸料碗里。
反复的夹着蹄花裹匀了辣椒后,姜琪菜夹了一块塞到了嘴里。
只听“吸溜”一声。那一块蹄花就这么丝滑的进到嘴里了。
姜琪又吃了两口,幸福的眯起了眼睛夸赞道:
“哇,安安姐,这个真的入口即化耶。好香,好好吃哦。你找的馆子绝对是这个!”,说着就冲钱安安比起了大拇指。
其他人也纷纷附和道,钱安安听的眉眼都舒展开了,有什么会比别人吃下自己的安利后,回馈超多夸奖来的更有成就感呢。
这家的蹄花吃起来一整个又耙又糯,还没有腥味。
姜琪总算知道,在店里那几个大爷们说的那么骄傲因是为什么了,确实好吃!
她连吃了几大口后,再配一口大米饭,真的很满足!
唯一就是吧,吃起这个来,难免有些埋汰。这一会儿功夫钱安安已经给姜琪擦了两次嘴了。
不过姜琪抬头看了一圈,发现大家的吃相也都差不多,属实也没办法继续优雅。
那就不管了,直接开造吧,后来他们还找阿姨拿了一次性手套抱着啃,也算痛快。
除了点的八碗蹄花汤以外,姜琪和钱安安再店里的时候还点了粉蒸排骨、凉拌折耳根、脆鸭肠、蒜泥白肉、干腰合炒等等。
这会儿吃完了蹄花,大家纷纷品尝起这些。
姜琪顺着吃了一遍,发现:
粉蒸排骨她很喜欢,吃起来似乎还有一些花椒粉的味道,底下垫的是红薯,吸了肉的汤汁吃起来也不错。
脆鸭肠没加料的时候,真的有点像凉皮唉,不过吃起来却比凉皮口感要好很多。
蒜泥白肉姜琪只吃了一口就敬谢不泯了,切的太厚了,吃着有些腻。
肝腰合炒这道菜,也处理的很好,吃起来脆脆的,也不腥骚,加了辣椒就很过瘾。
看姜琪吃的开心,钱安安坏笑着招呼大家吃桌上的那盘凉拌菜:
“来来来,这也是我们这里的特色凉拌折耳根,你们尝尝。”
看大家动了筷子,钱安安还戳了戳姜琪提醒她,姜琪想起之前就看过她喜欢的明星吃过,嘿嘿,就期待的夹了一大筷子往嘴里送去。