两人一个不会种地,一个不会包粽子,倒是真能互帮互助哩!
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五月初四,小雨。
李竹一大早就起来了,洗漱好后就开始清洗粽叶。
雨水不大,却很容易濡湿身上的衣物,让人染上风寒。
受过风寒侵扰的李竹不敢再大意,她在井里打好了水,提着水桶到了连廊下,把屋里晾了一夜已经吹干的木盆也端了出来。
“哗啦哗啦”
木桶里的水被倒进木盆,粽叶被放在木盆边的地上,李竹拿出粗布块,在一片又一片宽大的粽叶上反复搓洗。
自觉把粽叶洗干净的李竹又冒着雨把昨夜搭灶台的那几块砖搬到连廊,架起锅开始烧水,待水烧开后,洒了些盐进去,开始一片一片的下叶子进去。
清洗过后用盐水煮过的粽叶会更有韧劲,包粽叶或是下锅煮粽子时才不易破裂。
粽子叶刚煮了一半,老金头已经头戴斗笠挑着箩筐到了李竹家门口。
老金头没贸然进屋,到了李竹家院门前才扬声道,“李竹!我找了两箩筐瓦片来!放哪儿啊?”
李竹惊讶的奔进雨里,探头看老金头放在屋檐下的箩筐,一片片完好的青瓦整齐的摞在箩筐里。
她惊喜的问道,“老金叔,这瓦片是从哪儿来的哇,跟新的也差不离了!”
问着话,她引着老金头把瓦片挑到连廊下。
老金头把箩筐放下,摘下斗笠,胡须飘动也遮不住他脸上的得意,“可不就跟新的差不离!村里原有个窑,烧炭、制砖样样都能做,可烧窑的手艺人有了孙儿,捱不住南山村偏远,出山讨生计去了,这窑就荒废了。”
说到这儿他停顿了下,见李竹一脸“你快接着讲”,才满意的继续解释,“我平日又没什么事,就爱四处乱晃,寻些好木材砍回家。有一日到了这废窑旁,好奇往里头进,谁知就给我发现这么些瓦片!都是好的哩,里头有许多瓦片,我平日里屋顶漏雨也换这个,好用的很!”
李竹含着笑,拿起一片瓦仔细瞧瞧,又有些不好意思,“老金叔,找些旧瓦也能用,这新的,我给那些盐可抵不了这么好的材料…”
老金头不乐意了,“嘿,你这丫头,可别坏我好匠人的名头!不给你用好的反用差的,回头屋子漏了雨你不还得修?用这个,保管你用了三五年不用换!”
他捶捶肩膀,看李竹一脸愁像,又咧嘴笑了笑,“我又没有给你好多,这么些就够盖个小灶房的,说不定还不够哩。先说好,不够的你自己想办法啊。”
李竹笑着点点头,从水囊里给老金头倒了杯还温热的水,“诶,行,要是差的我自己补上!”
李竹话音刚落,胡小英就撑着伞来了,手上还牵着个带着斗笠的小娃娃,“竹啊,我来教你包粽子啦!”