蔡全无说：“我看行，价钱不合适以后再调整。那我去老李家一趟。”
晚上，徐慧真把洪兴楼做的鱼锅片片热了热，就当晚饭了，还别说，大厨的手艺就是不一样，这厨艺是自己比不了的。但是她有上一世的记忆，可以在菜的花样上做文章。也不单纯是想和他们叫板，闲着啊没事，找个乐子而已。
她想到了后世风靡全国的川菜水煮鱼。这个菜是八十年代流传开来的，九十年代火遍大江南北，油而不腻，辣而不燥，麻儿不苦，肉质滑嫩。
徐慧真自己就隔三差五地吃一顿。要不要做一道水煮鱼送回去呢？想了想还是算了吧，这么好的菜谱，说不定自己以后能用上来，别跟他们较劲了。
第二天，蔡全无去洪兴楼送铁锅，上午酒楼也不忙，彭师傅在大厅里和孙掌柜的闲聊。见到蔡全无后，一脸傲娇地问：“蔡没有了，你家掌柜的尝了菜后怎么说的。”
蔡全无面无表情地说：“我家掌柜的说，此菜只应天上有，人间难得几回尝。她对彭师傅您的敬仰之情如滔滔江水绵延不绝，又如黄河泛滥一发不可收拾。为了表达谢意，春节前尽量给您送点韭菜来，让您过年吃上三鲜馅饺子。”
这话是徐慧真原话，他就是照本宣科，说完转身就走，他可没有闲工夫在这里和他们磨牙，还得继续他的卖货大业。心里腹诽：“瞧你们两个都肥头大耳的，一看就知道在酒楼里上班，油水足，不缺吃的。我们小老百姓还得说勤劳点，才能填饱肚子。”
彭师傅看着蔡全无的背影，嘴里嘟囔着：“这夸人夸的不怎么实在！”孙掌柜在边上不厚道地笑出了声，说：“这掌柜的是个妙人，有机会我得去认识一下。你呀，也别跟姓蔡的较劲，咱们还指望着他给送菜呢！做生意的，不能跟钱过不去！”
彭师傅点头应是，眼珠子一转，又说：“掌柜的，我们要不要偷偷打探一下他的新鲜蔬菜从哪里来的？”
孙掌柜摇了摇头说：“行业内有规矩，咱不能随便打探别人的商业秘密。”