看着洗干净的猪肚,好像也没有那么抗拒,没那么不能接受了,就照着云瑶的样子抓灰然后搓洗了起来。
云瑶见他上手了,就让他搓洗。自己则去把所有的猪大肠找出来,用自己手里的水注,先把所有的大肠都灌了一遍,把里面的残留物都冲干净了才交给萧祁安洗。
接着又把所有的小肠冲了一遍,然后就拿了一块大一点的柴火出来垫着,又用一块小的竹片握在手里,开始去膜。
云瑶想着,这里已经有这么多大肠了,这小肠就留一点来做卤味,其他的都只要一层膜,方便以后用来装腊肠就行。
一边洗,一边给洗好的东西焯水,两人又搞了半天,天都漆黑了才全部洗完。
为了奖励萧祁安今天的辛苦劳动,云瑶让他继续看着火给肥肠焯水,自己去厨房给他做他