到了月底，景艳的工作时间进入了尾声，借着工作的便利，她从食堂的渠道买了十斤的排骨，准备卤一次练练手顺便让林大厨点评一下，五花肉虽然卤出来更香，但购买价格也很香所以被她果断放弃，退而求其次，买了排骨，部队跟当地肉联厂有合作，肉价相对来说便宜还不要票。
按部就班的把排骨焯烫后加入卤料进行卤制，弄好了离火后就这么浸泡在卤汤里，第二天早上，把自己收拾好后看看时间还够，就把排骨切分好装到饭盒里，嗯，家里一共两个饭盒装不下，最后纠结了下，直接换成搪瓷盆装完之后再放进挎篮里直接去食堂。
备菜完成后正好有一个来小时的休息时间，景艳把搪瓷盆打开向大家展示自己的成果，食堂的几人围了过来，林大厨尝了第一口后满意的点点头：
“味道可以，以后再做的时候炖卤的火再小一点，炖的时间再长一些，可以更好的入味儿，要是过年的时候卤制，卤汤可以重复使用，用成了老卤后卤制出来的肉类比现在的味道更浓，当然，夏秋季就算了，你心思粗，一个不慎老卤汁没弄好反倒变了质，得不偿失。”
景艳虚心受教，其他人看林大厨点评完毕立马加入品鉴，这份卤排骨虽说不上不足吧，但至少比下有余，至少景艳自己感觉做出来售卖应该也是可以拿得出手了。
大家没吃几块就停下了，景艳笑着说：“我在食堂的工作没剩几天，三年来大家对我一直很照顾，多了我也拿不出来，就借着林大厨的光，占着食堂的便利请大家这一顿，东西不多，但也是我一番心意，还请大家不要嫌弃，大家都分分，也算是个菜儿。”
刘姐看着大家，站起来说：“大家都去拿饭盒，每人都分分，别辜负了景艳的一番心意”，大家应声后就各自取了饭盒分肉，食堂一片笑闹。
刘姐转身拉着景艳的手叮嘱：“虽说以后不再是同事，但你也是从咱这儿出去的小姑娘，以后遇到什么困难就回来跟大家说一声，能帮的绝对不会袖手旁观。”
景艳感动的跟刘姐道谢，不管怎样，食堂的同事们对自己的善意与帮助她会一直感念在心。
“你家何志军是个爱吃肉的，每月那点子肉票也买不到啥，以后要是需要买肉，肉票不够的时候，你可以去肉联厂找一个叫周旭阳的人，
他是肉联厂供销科的科长，我们部队的猪肉采购就是他来跟后勤部谈下来的，我家老曾也跟他认识，我们部队的家属有想要买肉的一般也都找他，
你要是去找他就说是咱们部队军属，我推荐你去的就成，放心，除了不要肉票之外不会有其它的照顾，不会有不合规之处的。”