酒类都是按照零售价格的八成来做批发价,在景艳的店里售卖,若跟按照供销社做统一价的话有两成的毛利,
当然,也可以适当的往上调整价格,但是不能超出供销社零售价的三成,也就是说,景艳对于酒水这一块儿有五成毛利的选择范围,端看她后面如何定价。
因为四月份刚过了一半,所以景艳先付了这半个月所需要酒水的钱,两百九十块钱,拿到了收据后,约定好明早在码头接货,
所有要求全部列入合同,这还是景艳要求的,为的就是减少各种麻烦,双方签署后,陈汉钦态度很热情的把人送到办公楼门外,供销社的社长看见陈汉钦把人送走后过来询问,
知道一切顺利后也很满意,虽说批发所得利润比零售减少两成,但是架不住量大,每月只忙活一次,营业额就抵得上供销社三成的销售额,省时省地省人工,划算。
小夫妻乐呵呵的回了店铺里,景艳又把酒水类的牌子做好,准备明天酒水到货后就把牌子挂出来,大致算了算,如果每月的酒水能全部卖掉,那光酒水的利润就有三百块钱左右,有了酒水加成,她觉得,烧烤卤肉的销售量说不定也能跟着提一波儿。
转天大清早景艳就起来去了店铺,今天是工作日,何志军要去上班所以就不能陪着她去码头接货,不过好在店里有窦智霄,体力活儿小伙子可以上,
毕竟第一次的交接她这个老板不出面她可不放心,好在陈汉钦是个靠谱的,数量核对没有问题,也没有酒类破损,景艳签收后就跟窦智霄一起连带着肉类推回店里。
俩人一起忙活,每种酒她都拿出来三两瓶放在收银台后面的货架上算是展示,剩余的酒被窦智霄搬到了厨房旁边的很小一个仓库里,那里之前一直都没怎么用的上,现下可算能派上用场了。
仓库钥匙景艳自留了一把,给窦智霄一把,跑堂嘛,给客人上酒本就是他的工作职责,有把钥匙也会更加方便。
酒类上好架,景艳就把牌子挂上了墙面,还别说,之前还比较空荡的墙面终于有了些热闹,又拿出来十瓶啤酒放进冰箱冷藏格,要是有客人想要品尝冰啤的口感可以试试。
等晚间开始上客后,老顾客一眼就看见跟平时不同的货架和菜单墙,有好酒的看了下价格,觉得可以接受的人也陆陆续续要了一两瓶啤酒,或是几两白酒小酌一杯,那表情倒也惬意。