酒是啤酒之中的魁首，这酱牛肉虽不敢说是肉中的上上之品，却也是卤肉当中的绝佳之品。唯独这鹿肉方才可以说是肉品之中的上上之品。俗话说‘天上的龙肉，地上驴肉’。这鹿肉虽然同驴肉不在一个级别上，那是因为人们对鹿一直保持着敬畏态度，因为鹿在民间传说乃是南极仙翁的座驾，有着灵兽的象征。同时是亦有着长寿的寓意，普通老百姓那里是敢食用，只有皇帝方才有食用鹿肉和饮用鹿血的权利。现在虽然不讲究这些，却也是非常的罕见，就算是有幸来到东北，却也未必能够吃到纯正的鹿肉。至于这古城的酱牛肉，除了逢年过节比较难买有点紧俏以外，平常时间倒是能够买得到，但一般只是在上午，一旦是过了中午基本上就卖完了。
说起来，这两种卤肉对于南方人来讲，应该是比较稀罕了。就算是一些网络购物平台能够买到，基本上都不是正宗的古城回民坊酱牛肉。
对于九井汲水和有代雅人俩人而言，虽说是经常在场面上游走，实是吃过各种牛肉的烹制品，并且对这古城的酱牛肉赞不绝口，可这鹿肉却是很少吃到，即便是有机会吃到，却也未必就是真正的纯正鹿肉。因此，俩人是只觉得此时此刻有种着实享受人间上品的飘飘然感觉，而在大饱口福的同时均是不约而同的认为，这朋友多了就是好。不过，沙峰和令狐宁这两个人，却是另当别论。
四个人是喝酒吃肉，相谈甚欢，以至于竟是忘了时间，不知不觉的已然是到了凌晨，可四人却无有一人感到困倦，仍然是饶有兴致说着话，而此时每个人面前是只剩下酱牛肉，并且仅仅只是吃了不到四分之一。
让沙峰感到吃惊不已的是，从开始喝酒吃肉一直都是在谈论着有关华夏的历史，以及相关轶事，而九井汲水和有代雅人所表现出来的博学，尤其是对相关人物汲历史事件，分析的是头头是道，俨然就是一个华夏通。