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“不是这个意思！”麦小苗赶紧解释：“是大家要养成夏天光线强烈的时候用墨镜的习惯，免得将来得白内障。”
“就是，尤其是夏天开车的时候，”冯雪珊说道：“哟！还是雷朋的呢！”
现在的米国还没有遍地“MADE IN CHINA”，国人对海外品牌也有一种迷信，一般回国都要带一大堆的礼物，周至也只好从俗。
麦小苗点的几个菜之所以是冯雪珊说的老套路，原因就是这几个菜基本上在任何一家蜀中小馆里，都不大存在翻车的可能，基本味道都在水准之上，往往还会有意外的惊喜。
惊喜主要是在宫爆鸡丁和夫妻肺片两道菜上，最正宗的川味宫保鸡丁的做法是只用香味浓郁的本地土大葱的葱白，姜蒜片，外加油酥花米和干糊辣椒节，汁水调成“荔枝口”，主打一个糊香荔枝味。
但是只要不是烹饪考试，在实际操作中却是各家各法，有加胡萝卜丁和黄瓜丁的；花生米有用脱皮的，有用不脱皮的；荔枝味还分大荔枝和小荔枝，简直是“杀猪杀屁股，各有各的杀法”。
理论上来讲，大荔枝味甜味略重，模拟成熟荔枝的味道，小荔枝味回味略酸，强调小荔枝回酸的口感。
宫保鸡丁在烹饪课程上本来应该是糊辣小荔枝，不过大众口味也有很多
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