“只取冬笋上部三五公分的嫩芽，对半切开，和鲜香菇一块水煎三分钟，一碗水煎到半碗，再用锅铲压几下，倒进鸡汤里一块炖，然后再加几个温水泡发的干香菇，记住连水一块倒进去，鲜味就够了，而且不容易过。”
齐禹口水都下来了，仿佛这碗炖鸡已经吃进了嘴里。
低头，又炫了一口米线，嗯，虽然没吃到炖鸡，但这碗过桥米线也绝对不差。
但……
“爷爷，那，过桥米线和野菌笋芽炖土鸡哪个更好吃啊。”
“野菌笋芽炖土鸡？这名字起的倒是贴切。”老爷子心情很好，说，“各有千秋吧。菜做到极致，已经很少有哪个更好吃的说法了，只能说各个菜的偏向不一样，各人