当前位置:笔趣阁>都市小说>开间饭店:家有红案大宗师> 第416章 这么自信?
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第416章 这么自信?(2 / 2)

“人家自己有师傅,用你教?你这非亲非故的。”应如是数落他两句,又看向齐禹:“小齐师傅莫往心里去,他这人就这样,领导当久了,退休了还揣着架子,好为人师,其实没坏心眼,你别想太多。”

廖青山:“嘿!你说我好为人师,你他妈成天数落老子,还不是好为人师?”

齐禹笑笑:“没事的应师傅,我不介意,廖老板确实也是好心,以后我会多注意。”

廖青山得意起来:“呐呐呐!看见没有看见没有?人家小禹师傅……”

应如是斜睨了他一眼:“再叭叭嘚嘚,接下来半年别想我给你做菜。”

“操!你他妈……”

“嗯?”

廖青山眼睛瞪得滚圆,却当真止住了嘴巴,紧紧闭着,不仅如此,右手食指拇指还捏在一起,在嘴前比划了一下,做了个禁言的动作。

应如是满意点头。

看的齐禹感慨不已。

这一对感情是真的好啊。

令人羡慕。

摇摇头,甩出乱七八糟的做法,齐禹开始专心做菜。

相比刚刚比赛的时候,他这会儿反倒更紧张了。

比赛时他其实没什么压力的,不是瞧不起对手,也不是觉得自己稳赢,而是他他已经真正拥有了大师级的实力,只要全力以赴,展现出自己最强的本领,就足够了,哪怕有点小翻车,甚至拿不到冠军,也并不遗憾。

成为大师以后,他的心态也有了很大程度的转变,颇有点超然物外的意思,比赛名次已经不再重要,反而是每次下厨时的收获更为关键。

更别说,这道菜他其实已经掌握了精髓,有厨神的直觉加持,百分百能做到S-级,一旦超常发挥,S级的概率也很高。

但现在不同了。

这回做的开水白菜是要卖钱的。

这要做不到S级,小四千的巨款收的可不踏实。

偏偏,以他目前的厨艺水平而言,吊高汤扫清汤其实已经不太可能翻车了,就这烫白菜,一个不慎火候没把握好就要糟,而厨神的直觉到了S-级以上的菜肴中,加成其实也相当有限,更主要的还是看他个人对美食的理解,他想把这道菜做到S级也不容易,由不得他不小心。

齐禹便死死地盯着笊篱上的白菜,每一勺清汤都淋的极其用心,细细观察着白菜的形态变化,在心中估摸白菜的熟度,估算清汤沁到哪一步了。

过了许久,他终于长舒口气,戴上手套,挤掉白菜中的汤汁,一一摆盘,然后将评委们那个壶中剩下的清汤也拿了回来,两口壶的汤合二为一,重新加热到恰当的温度,然后对着白菜缓缓淋下。

菜成,鉴定。

“非常接近完美的开水白菜(S级)。”

齐禹长呼口气:“幸不辱命,请各位品鉴。”

而与此同时,种宏明的开水白菜居然也出锅了。

他端着盘,脸上挂着笑:“我的菜也好了,请各位老师点评指正。”

齐禹回头看向他,轻咦了声。

他刚吃过自己的开水白菜,居然还敢跟自己前后脚送给评委尝?

这么自信?

上一页 目录 +书签 下一章