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第510章 压轴(2 / 2)

无限接近完美的一品粥,既不会抢了压轴菜的风头,又不会被完全压制埋没,能绽放出自己的光彩,齐禹觉得自己机智的一批,给自己点了个赞。

当然,用汤做压轴菜着实也说不过去,而且细心的朋友可能发现了,齐老爷子和谢超轩用以较量的终极压箱底硬菜都还没上呢。

是的,压轴菜其实共有三道,正是三位巨佬最强绝技的组合。

齐禹也很好奇,齐老爷子跟谢超轩究竟都准备了什么菜来打擂台。

答案很快揭晓。

庞亦津等人端着大托盘,分赴各桌,其中庞亦津作为齐禹亲传大弟子,自然是直接送来齐禹这桌。

庞亦津缓缓揭盖,就见盖中放了两口砂锅,八个茶盏。

八个茶盏自然就是无相神汤,而两口砂锅……

他茶盏分好,空盘收走,之后便将两口砂锅放在圆桌中心,左右手扣住砂锅盖,同时揭开。

蒸汽氤氲,四下逸散,带着浓烈的鲜香,扑鼻而来。

齐禹定睛看去,浓眉一挑,颇感意外。

齐老爷子和谢超轩的所谓压箱底绝技,竟是这平平无奇的两道“家常菜”?

正在这时,庞亦津笑着介绍:“晁爷爷的无相神汤,谢大师的龙凤羹,还有齐爷爷的蚂蚁上树,请品尝。”

是的,砂锅里的两道,被谢超轩和齐老爷子神神秘秘藏着掖着的两道菜,居然就是龙凤羹和蚂蚁上树。

龙凤羹倒还算相对罕见,还有些新奇,但这蚂蚁上树就太普通了吧?

嗯,所谓龙凤羹,其实就是蛇与鸡做成的汤羹,这蛇貌似也不是什么特殊品种,就是粤省很常见的菜花蛇,鸡也就是普通的老母鸡。

至于蚂蚁上树,就是肉末炒粉丝,不过是相对比较粗的那种粉丝,一般是用红薯粉。

就连晁堂都有些错愕,忍不住看了谢超轩和齐老爷子几眼。

好家伙,你们该不会是觉得输都输了,干脆随便弄两道菜来凑数吧?

这就显得他费尽心思弄得无相神汤很傻,很不合群,好像他也该随便糊弄一下才对头的样子。

他忍不住问:“嘿,你们两个老家伙,这什么意思?”

谢超轩面露微笑:“别误会,这真是我最拿手的菜,也是我跟师傅学的第一道硬菜,看似普通家常,但味道其实一直都让我非常自傲,比起另一道响当当的蛇羹菜——太史蛇羹,我都认为自己这份龙凤羹,味道要来的更好。”

齐老爷子也跟着说:“我也一样,这道蚂蚁上树虽不是我跟师父学的第一道菜,却是师父教的最用心的一道,何况最简单的才是最难得,它同样是我最拿手的绝技,不信你尝尝看。”

“那我就拭目以待了!”晁堂说着,当先起身,打了一碗龙凤羹。

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