往常，猪杂这种东西，稍微条件好的家庭都不会吃，更别说工部那些官员了。
不过李静舒做猪杂羊杂是一绝，这也是托他们前世邻居的福，那邻居家的女主人是广东人，她就是跟那邻居学的。
做猪杂汤最关键的就是食材要新鲜干净，刚杀的猪肯定新鲜。
再有一个关键就是胡椒，胡椒炒香研磨成胡椒粉，用来煲猪杂汤，提味还去腥。
几十锅猪杂汤，所有人都能分到一大碗，先不说其他人，只说工部的几位官员喝这汤也是赞不绝口。
“汤水清润鲜美，猪杂也鲜嫩不柴，豆芽清脆爽口，沈东家，令夫人这手艺绝了。”
听到有人夸他媳妇，沈知秋一点不谦虚，他还美滋滋：“我媳妇做饭的手艺确实好，人也贤惠，能得妻如此，我之幸也。”
给几位喝汤的大人都整无语了，正常人听到夸赞不是应该谦虚一下吗？你这一脸，我媳妇就是好，你们羡慕不来是几个意思？
身边的九族汉子们，忍了又忍，最后还是忍不住在心里大吼：“老三，在咱自己家这样也就算了，当着外人的面，你能不能矜持一点？”
而抱着塑料盆喝汤的沈呦呦，呼呼吹几下清澈透明的汤水，鲜味就已经透过空气，直往她鼻孔里钻。