崔大爷不禁点点头,这豆腐味道真是相当不躲,不愧是纯手工磨出来的豆子做的,虽然味道淡了点,但好吃也是真好吃,而且特别爽口。
正回味着香味,徐远端着三个小菜出来了,他把菜往桌子上一摆,说道:“本来这个面需要搭配很多小菜的,但今天来不及了,我就做了四个小菜,我们先凑合着吃一顿。”
说完,徐远拿起勺子,先舀了一大勺的蒜辣椒放进面碗里。
吃这种节节,其他的菜都可以互相换着吃,唯有蒜辣椒是必不可少的,一勺香喷喷的蒜辣椒,浇在豆腐上,热气一激,蒜辣椒的香味快速的被豆腐吸收,你中有我,我中有你。
夹着豆腐咬一口,蒜和辣椒的香味一下子就窜到了口腔里,咀嚼的时候,口腔里不止是蒜辣椒的香味,浆水菜的酸和豆腐本身的甘甜也不时在口腔里浮现,形成一种香辣窜口,干爽不腻的口感。
一口吃下去,徐远满意的嗯了一声,就是这种感觉,馋了一整天,总算吃到了,舒服。
崔大爷这才明白,为啥一大碗节节什么调料都没有,原来是要加上各种小菜一起吃,赶紧也学着徐远,舀了一大勺蒜辣椒放碗里。
这一吃,唉呀妈呀,味道一下子全都出来了,本来什么都不加就觉得好吃,这加了小料之后,味道就更加不得了。
“徐老板,没想到你年纪轻轻的,手艺居然这么出众,厉害,真厉害。”
这绝对不是随意的恭维,只是因为面条真的太好吃。
“崔大爷你客气了,