刚出锅的豆腐多烫,哪怕吹了还是烫嘴,赶紧张嘴哈气,可嘴巴又馋,就这样一边哈气一边咀嚼,品尝起豆腐来。
特别嫩滑,比豆腐脑紧实,又比一般的豆腐要嫩,牙齿一把豆腐分开,红油小菜的味道,已经被豆腐吸收,让豆腐吃起来也变的香辣过瘾。
再细细咀嚼,除了豆腐的美味,小菜的口感也慢慢浮现,脆爽的口感,让豆腐多了别样的味道。
吃着吃着,属于浆水菜的酸爽开胃也跟着浮现出来,豆腐里本身就加了浆水菜,不时还能咀嚼到一点浆水菜的味道。
一口豆腐吃下去,回味里不止是它独特的酸味,还有豆腐的本身的甘甜,这滋味,谁能不喜爱。
食客们嘴里砸吧砸吧,都露出了欢喜的表情。
“这个豆腐吃着好特别,嫩滑中带着嚼头,嚼到菜的时候,本来我还以为不好吃,没想到那种酸味一出来,反而更加香了。”
“刚闻到味道,我也觉得有点馊味,还不敢给孩子吃,结果吃了一口豆腐,味道这么爽口。”