“嗯。”宋青山应了一声，菜刀落在菜板上发出砰砰砰的声音。
“这是啥动静啊？”
宋芸香的声音突然从灶房门口传来。
她背着满满一背篓菌子，还没放下就凑过来好奇地看了看。
“大哥，你干嘛把肉切成这样啊？”
“你大嫂让剁的。”
宋芸香立马扭头看向周葭月，疑惑道：“大嫂，你这是打算做什么呢？”
“饺子。”周葭月说着，接过她背上的背篓。
宋芸香一头雾水，迷茫地眨了眨眼：“饺子，那是什么？”
周葭月卖了个关子：“待会儿你就知道了。”
见她不答，宋芸香不再多问，转而道：“大嫂，需要我做什么？”
“你去洗菌子吧。”周葭月从背篓里拿了一些菌子递给她，“洗干净后切碎和肉一起搅拌均匀，就成了饺子馅儿了。”
宋芸香越听，对这个叫做饺子的吃食就越好奇，偏偏大嫂又不肯直说，她这颗心就跟猫抓了似的，挠心挠肝的。
交代完后，周葭月去柜子旁边的地上拿了一块姜和一颗蒜，这些新鲜姜蒜都是她从商城兑换，佯装成从山上挖到的。
他们家没有菜地，她即便想种葱姜蒜都不行。
等她把姜蒜清洗干净，宋芸香也已经洗干净了菌子，一并装在另一个筲箕里。
“要是有点葱就好了。”周葭月嘀咕道。
“葱？”宋芸香道，“胡婶子他们家种了葱，可以跟他们要一点。”
“那你拿点菌子去跟他们换点葱。”
宋芸香应了一声，拿了几朵菌子转身飞快地跑出灶房。
“葭月，肉可以了吗？”宋青山手里拿着菜刀，扭头询问。
周葭月上前看了看：“可以了，先装起来吧。再把这些也切了，不用切得太碎。”
将筲箕里的姜蒜和菌子放到宋青山的手边，她端起装着肉沫的碗走到了另一边。
她背对着宋青山，快速从商城兑换了一点花椒粉加进肉沫里，然后用筷子快速搅拌，花椒粉很快就和肉沫融合在一起。
至于鸡精、蚝油这些调料，商城里都是整瓶整袋卖的，她若兑换这些调料不方便收藏，因而便没有加，只加了适量酱油和少许盐。
宋芸香很快就拿着一把葱回来了，不用周葭月多说，她自觉将葱清洗干净。
“青山，把这些葱也切碎。”周葭月道。
待宋青山把葱姜蒜和菌子全部切碎后，她一股脑儿全倒进肉沫里，然后不停地顺着一个方向搅拌。
把馅儿充分搅匀后，她洗了手，将静置的面团又揉了揉，揉至面光、盆光和手光的三光状态后，继续静置醒发。
“还得再等等。”周葭月说道，“等面团彻底醒发再来包饺子。”
说到这里，她突然想起一件很重要的东西：“擀面杖！”
哦豁，家里没有擀面杖。