“行吧,只要你不觉得无聊就行,我主要是怕你觉得无聊”李枕书也没继续说什么,转身继续做起了准备工作。
他拿起一支筷子,稍稍用力,筷子便刺进了五花肉的皮,觉得煮的差不多了,便把五花肉捞起来,关火,放在了案板上。
李枕书拿起菜刀,开始切起了五花肉,看着他的动作,赵景玉有些好奇的凑了过来。
她注意到了案板上面已经切好的五花肉,观察了一会后,说道“咦,看你的刀工好像还挺好,厚薄看起来很均匀啊。”
“也没有很好,只能说勉勉强强看得过去,一般水准一般水准”李枕书谦虚的回答道。
她注意到案板上面还放着几块全肥的肉,好奇地问道“这边的肥肉是拿来干嘛的?要是吃的话,可能会有些腻。”
“这个我一会拿来熬油的,熬出来的油用来炒回锅肉”李枕书给她详细的解释着。
他将切好的肉装好,放到锅旁,然后叮嘱着赵景玉“一会儿站开一点啊,万一油溅在你身上了,可是会很疼的。”
“好”赵景玉乖巧的应道,往后退了几步。
确认赵景玉退到安全位置后,李枕书这才开始了自己的动作,他打开燃气灶,并没有第一时间将肉倒下去,而是把之前切下来的肥肉放了进去。
里面的油被熬的差不多后,那被熬干了的肉便被李枕书直接丢到了垃圾桶里面。
等到油温差不多了,李枕书这才把五花肉放入锅中,开始正式的做起了晚饭。
桌子上,赵景玉看着面前的回锅肉,闻着散发出来的香味,忍不住咽了咽口水“这回锅肉闻起来好香呀。”
“想吃就吃呗,饭马上就好了”说着,李枕书递了一双筷子给赵景玉。
赵景玉摇头拒绝道“不要,我等你一起,你辛辛苦苦做的菜,我先动筷子的话,不太好。”
看着一脸认真的小丫头,李枕书也是拿她没什么办法“好吧,依你,想吃多少饭,我给你盛。”
“先盛半碗吧,万一我没有吃完,不就浪费粮食了吗?”
李枕书的视线不自觉的扫了出去,很快又收了回来,语气有些不自在的说道“我还是觉得你该多吃点。”
说完,他转身就走,留给赵景玉一个略显慌张的背影。
“来,尝一下这皮蛋吧”李枕书把装着皮蛋的盘子往赵景玉那边稍微推了一些。
赵景玉看着面前的淋着佐料的皮蛋,心中犹豫了一会儿,还是伸出筷子夹了一块起来。
几次想要把皮蛋放到嘴里,却始终没能成功。
看见她这样子,李枕书觉得很是有趣“怎么?还是不敢吃吗?这个真的挺好吃的。”
为了给赵景玉做个示范,他夹起一块皮蛋放到嘴里,轻轻的咀嚼了起来,然后对着赵景玉说道“这个真的挺好吃,快试试。”
最终,她干脆闭上眼睛,心一横,直接把皮蛋喂到了嘴里。