两人合力将那条巨大的石斑鱼抬上船，鱼还在网里微微抽动着，显示出它的顽强生命力。李明看着那条体型硕大的鱼，心里充满了成就感。
“王大叔，这条鱼这么大，咱们今晚怎么做？直接清蒸还是红烧？”李明一边擦拭着手中的鱼叉，一边好奇地问道。
王大叔摸着下巴，思索了片刻后笑道：“这可是好东西，石斑鱼肉质鲜美，不能浪费了。我们可以一半清蒸，一半红烧，再加上一些鱼骨煮汤，保准美味！”
李明听得连连点头：“那感情好，我早就想尝尝新鲜的石斑鱼了。”
两人忙碌着整理捕获的鱼，天色渐渐暗了下来。海面上泛起了一层薄薄的金色余晖，四周的礁石和海浪交相辉映，构成了一幅宁静而美丽的画卷。李明看着这一幕，忍不住感叹道：“这大海真是神奇啊，每次赶海都有不同的收获。”
王大叔点了点头，望着远方的海天相接处，语气中带着几分敬畏：“是啊，大海既能让人欢喜，也能让人畏惧。它的慷慨赐予了我们食物，但我们也要学会尊重它，不能贪得无厌。”
李明微微一怔，若有所思地点点头。他跟着王大叔赶海已经有一段时间了，虽然每次收获都不一样，但大海的力量却始终令他心存敬畏。
夜幕逐渐降临，海风也变得有些凉爽起来。两人将石斑鱼收拾妥当后，便开始准备晚餐。王大叔动作娴熟地切开鱼肉，将鱼头和鱼骨分离出来，留作熬汤，而厚实的鱼肉则被他精心处理，准备清蒸和红烧。
“李明，你来试试这汤，看看味道怎么样。”王大叔将一碗鲜美的鱼汤递到李明面前，汤面上漂浮着几片翠绿的香菜，散发出诱人的香气。
李明小心翼翼地接过碗，吹了吹热气，喝了一口，顿时感觉一股浓郁的鲜香充斥了口腔。他惊喜地说道：“这汤真是太鲜了！石斑鱼的味道果然没话说。”
王大叔笑着点了点头：“这就是大海的馈赠，石斑鱼可是顶级的美味。你也辛苦了，今晚好好享受吧。”
两人围坐在小桌旁，享受着丰盛的海鲜大餐。晚风轻轻吹拂，海浪声伴随着他们的谈笑声回荡在空中。李明喝了一口酒，笑道：“王大叔，今天真是个好日子，不仅收获了大鱼，还能跟您学到这么多赶海的技巧。”
王大叔笑了笑，举起酒杯说道：“小子，你可是有天赋的，以后跟着我赶海，保准能越来越厉害！”
李明点头笑道：“那我可得多向您请教了，争取早日成为像您一样的赶海好手！”