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第597章 菜羹赋(1 / 2)

司姜:“奇怪,越来越香了,有红烧肉的味道、有羊蝎子的味道、还有东坡肘子、东坡豆腐...”

赵诗颜:“哦哟哦哟,你还演上了啊?我还是第一次发现你是实力派哦,奥斯卡都欠你一个小金人。”

司姜还没有说话,反而是奇漫接着说道:“是啊,还有东坡鱼、东坡羹的味道,奇怪,怎么都是东坡...”

赵诗颜:“奇漫长老,你怎么也演上了?”

奇漫:“你闻闻就知道了。”

朝天犼:“我什么都闻不到啊。”

无名(聻):“我也闻不到,你们呢?”

司姜没有理会他们:“朝天犼,往西北边一点,直走。”

朝天犼:“好。”

赵诗颜还是 没有放开自己的鼻子,不过好奇心是彻底被勾了起来:“都是东坡什么什么,难道苏东坡还在这里?没有投胎?”

司姜:“这我就不知道了,不对啊,羊蝎子和红烧肉跟他...不对,红烧肉也叫东坡肉。”

奇漫:“对的,红烧肉也叫东坡肉,其实羊蝎子也是苏东坡发明的哦,虽然羊蝎子是一道起源于清朝的蒙古美食,但它的烹饪方法实际上是苏东坡在惠州被贬期间发明的。当时,苏东坡因为变法之事多次被贬,最终到达了当时条件艰苦的惠州。由于他是被贬斥的罪官,经济拮据,不敢与当地权贵争抢好的羊肉。因此,他买通了杀羊的屠夫,得到了一般没人要的羊脊骨。苏东坡先将羊脊骨彻底煮透,再用酒浇在骨头上,点盐少许,用火烘烤,直到骨肉微焦。这种吃法不仅美味,还成为了后来“羊蝎子”的烹饪方法。”

司姜:“嘿,我以前还不知道,这苏大诗人才是真正的吃货啊。”

奇漫:“那是,他才是真正的吃货,还写了不少诗呢,比如“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”是不是很接地气?”

司姜:“哈哈哈哈,这我还真听过呢,没想到是他写的,奇漫长老,你这知识储备粮有点夸张啊,还有其他的没?”

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