“嗯，这尤鱼最后的底味令人很上头，难怪这摊贩的尤鱼卖的这么火爆，看来这料汁是致胜的秘诀啊。”
说到这，李潇不禁又啃了几口，没几下一大串尤鱼就直接下了肚，惹的他一阵享受。
肚子里刚进了一点食，加上尤鱼味道突出，一下子就激发了李潇的味蕾，侧头跟王甜甜说道：“甜甜，这尤鱼串不错，你再去买几串来，这尤鱼料汁配方不错，我看能不能品鉴出来。”
一旁的王甜甜也是吃的满嘴流油，十分满足，一串根本满足不了她的胃，有了李潇的话，她立刻转身去尤鱼的摊贩前，买了两三串。
在等尤鱼的过程中，李潇继续跟直播间的水友们交流了一番。
“兄弟们，这夜市的东西跟店里的东西是不一样的，两者之前的追求也是不一样的，就好比铁板烧，在店铺里的铁板烧，它的花样是很丰富的，各种食材都能给你整，而且环境也是给你最好的。”
“但是夜市不一样，没一个摊贩做的东西都很单一，毕竟这是追求快餐文化的一种形式，但从某种意义上来说，夜市的摊贩味道普遍要比馆子里的好。”
“从事单一的总比杂的要专注很多，所以在口味上有很多改良，这就是夜市所火爆的原因之一。”
听到李潇的解释，直播间里的一些水友瞬间明白了过来。
“主播，那按照你的意思就是说，这夜市的东西好吃是好吃，但是不干净，毕竟这是快餐文化，快节奏的出餐，肯定在质量上有差别的。”
“实不相瞒，我家里人就是做夜市的，真的很赚钱，而且菜品十分单一，根本没有什么技术难度可言，就是奔着赚钱去的。”
“主播，那你打卡夜市能品尝出什么味道？是不是也只是图一个新鲜？”
......
看到众多水友的提问，李潇英俊的脸庞在直播间中笑了笑，然后说道：“当然了，虽然说夜市中会出现真正的美食，但是这种概率还是很少的，不过这夜市也是一种文化，来体验一会也是好的。”
“毕竟每个地方的夜市都是不一样的，能够体验到不同省份的人文文化，这也是对美食的一种享受。”
“相信大家在电视上也见过一些美食的节目，其中央视的节目就有一期是专门针对夜市的，上面也讲述了很多美食。不过大家别忘了一个点，那就是不同地方的饮食习惯是不一样的，所以南北地方的夜市还是有差距的。”
“比如东北的夜市就是烧烤，除此之外很少看见其他东西，而一些南方地方，最多的就是面食，还有一些杂七杂八的食物，看起来很是新奇，但是不能多吃。”