易枫将剩下的猪油渣收进空间,准备下回用猪油渣和包菜包饺子吃。
想想口水都要流下来了。
猪油渣真是个好东西。
易枫赶紧吃了几口用盐拌的猪油渣解解馋。
锅中余留的底油,在火焰的轻抚下渐渐升温,泛起细腻而诱人的光泽。
易枫熟练地拿起铲子,轻轻翻动,确保每一寸锅底都被这温热的油脂均匀覆盖。
随后,易枫将切好的卷心菜缓缓倒入锅中。
顿时,厨房内弥漫开一股清新与油香交织的复杂香气。
青菜就得放猪油,用大火爆炒,炒出来的卷心菜又香又水嫩嫩的,好吃的不行。
连炒十几锅,易枫终于将卷心菜全部炒完。
人都炒麻了。
不过想想收进空间的青菜,所有的疲惫都烟消云散了。
炒完卷心菜后易枫便开始蒸包子。
总共一百多个包子,得分好几次才能蒸完。
当最后一缕蒸汽悠然升起,包子们已完成了它们的华丽转身。
胖乎乎的身子显得格外可爱,有的甚至因为内部馅料的丰盈而微微裂开,金黄色的酱汁悄悄渗出,如同点睛之笔,为这朴素的包子增添了几分诱惑。
看起来特别有食欲。
易枫拿起一个胖包子,咬了一口。
只见包子皮在牙齿的轻压下缓缓分开,露出里面那色泽诱人、香气扑鼻的馅料。
包子皮柔软而富有弹性,带着一丝微甜。
而包裹在内的猪肉馅料,更是让人眼前一亮。
里面的肉鲜香四溢,可能是野生的猪肉,格外的鲜。
果然,其他的肉再好吃,还是没有猪肉香。
阿木一个人就吃了三十多个包子,这还是他吃了一大碗饭的情况下。
没想到难吃的刺果竟然能做成这么好吃的东西。
易枫想着空间的猪肉还没用完,决定再发酵一些面粉,明天多做一点放空间,以后早上就能吃到好吃的包子,不用天天包,麻烦。
阿木看易枫准备揉面团,便自告奋勇的接过揉面的工作。
别说,阿木力气大,面团揉的格外的好。
面团在他的手中逐渐变得柔软而有弹性,
整整揉了两大团面,放在木桶里,盖上蒸布等待发酵。
“易枫,你不是要去捡石头回来做灶台呀,我们现在去吧。”吃完美味的包子后,阿木感觉自己身上有使不完的劲。