王景行翻了个白眼:“石冻和牛蛙都分不清楚,还好意思说你是吃货。”
“这可不是水煮田鸡的那个牛蛙,是山区特有的一种蛙科两栖类动物,生活在文硕丛林的涧水石洞中,产量非常稀少。”
“这货的背部色调会因为自然环境的不同而有变化,昼伏夜出,前腿短小,后腿粗长,弹跳非常厉害。”
林文硕问道:“这有人工养殖的吗?”
王景行:“牛蛙才是人工养殖的,石冻对自然环境要求非常高,不好养殖。”
“黄坑是当地的一处深谷山沟,一部分还属于国家级保护区,生态环境非常好,石鲮资源非常丰富,是当地一绝。”
林文硕抓起一只石鲮后腿,一口干掉,又喝了口汤,说道:“果然很香,有一股很特别的鲜香。”
王景行:“除了美味,黄坑石鲮的营养价值也相当高,和野生甲鱼一样补,滋阴壮阳、清凉解毒,主治益气养血,精元亏损,是上等的滋补食品,在其他地方可不容易吃到。”
“这样啊,那再点一份,再点一份。”林文硕拿起勺子,又装了一碗。
王景行无语……
建盏的客户群体并不大,王景行找到今希堂这个进货渠道基本就完成这一趟的任务了。
第二天一早,王景行和林文硕便开车前往建窑遗址所在地吉水镇。
吉水镇在建阳县东部30公里左右,开车20分钟就到。
千年以前,一件件价值连城的油滴、鹧鸪斑、曜变等极品建盏,便是从这个小镇源源不断地烧制出来,流通到全国,甚至整个东南亚,上至帝王,下至平民,无不追捧。
如今的吉水镇上也开满了建盏店,王景行逛了一圈,都没有今希堂的好,王景行便也没有买的意愿,和林文硕直奔建窑遗址。
遗址建在一座小山上,顺着山坡逐级而上,只见地面散落着破碎的古瓷片,一座座窑底层叠而上,直至山顶,长达百米,犹如一条长龙盘山而上,所以也有龙窑之称。
在林文硕眼里,所谓的遗址也就是看荒山上的一个个土坑,以及一些隐约看得见轮廓的半地下斜坡式窑口,一点意思都没有。
王景行倒是用透视,发现这些古窑的地下,还层层叠叠地埋着不少瓷器的碎片,以黑釉瓷片为主,夹杂着少量的青瓷。
大量的瓷片中夹杂着不少黑釉碗,基本都有缺口。
甚至看到半只下半部完好的兔毫盏。
好不容易爬到山顶,林文硕喘着气说道:“我看也就这样了,反正也挖不到老建盏,差不多就下山吧。”
王景行:“你可别小看这些古窑址,南宋的时候就有小鬼子来吉水学习制瓷技术了。”