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第30章 农业改进(2 / 2)

李昭也很高兴,用钱向农夫买下一个没有的直辕犁,再升级为曲辕犁,递给手下道:“拿去给铁匠看,告诉他们以后的犁都照这样打,先给我打个几百件。”

这曲辕犁能提升三倍的耕地效率,那么李昭治下的百姓就能开垦更多的荒地,更多的荒地那就是更多的粮,这粮可是这个时代的立命之本啊!

李昭可是广积粮、高筑墙、缓称王方针的坚定拥护者,自然是希望粮食越多越好。

吩咐人给铁匠送去曲辕犁,李昭继续看着农夫干活,农夫扶着曲辕犁耕地耕的是忘乎所以,从未如此快乐地工作。

“你这要种什么作物?”李昭问道。

“还能种啥,当然是种粟,再种些麦来做胡饼吃。”农夫看出了李昭是不下地的,连这都要问,于是笑着回答。

粟就是小米,如今是北方的主食,而小麦却不常吃,因为之前都是吃的米饭,于是小麦被传进中原后也被蒸煮着吃,口感相当不好,被称作野人之饭。但托刘宏的福,因为他喜好吃胡饼,导致洛阳都吃胡饼,这种风气也影响了雁门,雁门百姓也都会种些小麦。

“我说怎么没吃过面!”李昭突然惊悟,他来到这个东汉后吃的都是小米,后世的那些山西面食都没吃到。

“能不能给我看看你的种子?”李昭向农夫要求道。

农夫已经知道李昭是太守,不敢怠慢,连忙拿来几袋种子。

【一袋低产小米种子(可升级)】

【一袋低产小麦种子(可升级)】

“这粟、麦亩产多少?”李昭问道,既然种子也能升级,那肯定能提高产量。

“若是好年,这粟每亩收三石,麦则要多些。”

“既然麦要多些,为何不多种些麦?”李昭问道。

“这麦饭口感粗糙,难以下咽,就算做成胡饼也不能顿顿吃,如何与粟米相比,除了达官贵人追求风尚,没有多少人愿意买。”

“我给你些种子,你多种些麦子,我以粟米的价格收回如何?”李昭道。

李昭想借机推广小麦的种植,后世小麦逐渐取代小米成为北方主要种植物,一是因为北方喜爱面食,二则是小麦更加高产,若是现在就推广小麦,李昭治下的粮食就能多许多,足以防备饥荒。

“这……”农夫显然有些犹豫。

“你把家里的麦粉,我来给你做一餐,你再做决定。”李昭下定决心要推广面食。

农夫将信将疑地跑去拿麦粉,毕竟能吃到太守做的饭可是够他说一辈子了,正好他还剩些做胡饼的麦粉。

李昭拿这些小麦磨成的面粉先是揉了几个面团,要了农夫用来酿酒的甜酒酿,用来发酵,做了几个馒头,拿来蒸。

而后李昭又拉了几碗面条子,可惜辣椒还没传入,只能让典韦去买些花椒,混上醋、油,做了几碗花椒油凉面。

不一会,馒头蒸好了,面也做完了。

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