陈雪惊讶地看着李婷,“婷婷,你现在这么专业了呀。”
李婷笑了笑,“表姐,我学了这么久厨艺,当然有点心得啦。我现在可是厨师呢。”
这时,服务员走过来点菜。二狗点了几道酒店的招牌菜,然后期待地看着李婷,“婷婷,等会儿你尝尝这里的菜,给点专业意见。”
不一会儿,一道道美味佳肴陆续上桌。李婷仔细地品尝着每一道菜,然后认真地分析起来。
“这道红烧肉,色泽红亮,口感软糯,但是稍微有点油腻。如果在烹饪过程中减少一些油的用量,或者加入一些蔬菜一起炖煮,可能会更好。”
“这道清蒸鱼,味道很鲜美,但是火候掌握得稍微有点过了,鱼肉有点老。下次可以缩短一点蒸的时间,让鱼肉更加鲜嫩。”
李婷的专业见解让二狗和陈雪佩服不已。就在他们聊得正欢的时候,一个身材魁梧、穿着厨师服的男人走了过来。他听到了李婷对菜品的评价,甚是不满。
“小姑娘,你懂什么?在这里乱评价我们酒店的菜。”大厨皱着眉头说道。
李婷毫不畏惧地看着大厨,“我只是说出我的真实感受而已。你们酒店的菜确实有可以改进的地方。”
大厨被李婷的态度激怒了,“哼,你一个小丫头片子,还敢质疑我的厨艺?有本事我们比试一下。”
李婷毫不退缩,“比就比,谁怕谁。”
这引起了大家的围观,周围的客人和服务员都纷纷议论起来。
“这小姑娘胆子真大,敢挑战大厨。”
“这个大厨可是师出名门,厨艺高超,这小姑娘肯定输定了。”
“不过这小姑娘看起来很有自信,说不定有两下子呢。”
二狗和陈雪对视一眼,有些担心地看着李婷。陈雪拉了拉李婷的胳膊,“婷婷,别冲动,这大厨很厉害的。”
李婷却坚定地说:“表姐,我不怕。我相信我的厨艺。”
二狗也说道:“李婷,既然你决定了,那就加油。我们相信你。”
于是,两人决定各做一道相同的菜——松鼠桂鱼,让大家品尝,看看谁的厨艺更加精湛。
比赛现场的氛围紧张而热烈。
大厨和李婷分别站在两个灶台前,准备着食材。大厨熟练地将桂鱼宰杀、洗净、去骨,动作干脆利落。他的脸上带着自信的笑容,仿佛胜券在握。
李婷也不甘示弱,她运刀如飞,刀法堪称一流。
只见她手中的刀在桂鱼身上快速地舞动着,每一刀都恰到好处。
不一会儿,桂鱼就被她处理得干干净净。看了她的刀功,对面的大厨暗捏一把冷汗。可他不信一个小丫头能打败他。刀功好代表不了做菜口味好。