他回屋挖了半勺子雪猪油,全都放进了铁锅里。
“嘶,朝阳,你可舍得,你这半勺子油,都顶别人一月的用量了。”
徐二流子瞧着,咂舌不已。
他现在信曹朝阳的话了,就这么多雪猪油,别说炸小鱼了,哪怕炸鞋垫子都香。
“咱鱼多,油少了,煎不成。”
曹朝阳用清水又洗了一遍小鱼仔,接着撒上盐,腌了一会。
等大铁锅里的油热了,他端着搪瓷盆子,直接将小鱼仔倒进铁锅里。
“刺啦~”
小鱼仔一下锅,诱人的香味一下子就飘出来了。
这香味跟肉香还不太一样,特别诱人。
“徐二,抽点柴火出来,现在得用小火慢慢煎。”
徐二流子咽着口水,连忙抽出了几块柴火。
曹朝阳拿着筷子,将锅里的小鱼一条条摆开,接着便让它慢慢煎着。
回屋拿了蒲扇,他揉着胖鼠兔的脑袋,一屁股坐在了院里乘起了凉。
“徐二,你瞧着点火候,待会再把小鱼翻过来,别煎过火候了。”
“成,交给我吧。”
徐二流子凑在铁锅前,不断嗅着。
光闻这香味,他就愿意在这待着。
“对了,徐二,咱队里最近有没有去县里的马车?”
曹朝阳心里还牵挂着土拨鼠的皮子。
他准备带着九张土拨鼠皮,尽快去趟县里卖掉。
这手里没钱,腰杆都挺不直。
“没听说,朝阳,这么着吧,明天我帮你打听打听。”
“成,那就麻烦你了。”
曹朝阳揉着胖鼠兔的脑袋,去看了看挂在阴凉处的土拨鼠皮子。
现在天气炎热,好在他用草木灰,把皮子表面的油脂,都搓干净了,暂时也没什么味道。
揉了揉正面的皮毛,他感觉挺柔顺,手感不错。
“朝阳哥,你又做啥好吃的呢?俺大老远就闻到香味了。”
院门口,贾云秀拎着两串葡萄,兴冲冲的走了进来。
“云秀来了,煎小鱼呢,待会你留下尝尝。”
“煎小鱼?”
“娘呀,朝阳哥,你这些小鱼还没油值钱呢,你可真舍得。”
贾云秀凑到大锅前看了一眼,忍不住挑了挑眉头。
这么多的油,要是让村里人瞧见了,指定说朝阳哥是败家子。
又看了一眼,她拎着葡萄走到曹朝阳身前,递向了他。
“朝阳哥,这是俺家结的葡萄,可甜了,你尝尝。”
曹朝阳接过尝了一个,忍不住点了点头。