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第160章 聚贤庄(1 / 2)

在赵丹的引领下,众人一路有说有笑地来到了火锅店的包间内,纷纷坐下。大家刚一坐定,便开始好奇地打量起这个包间来,很快就发现这个包间的设置极为巧妙。

这个包间的入口位于拐角处的安全出口附近,平常来火锅店消费的顾客,大多不会走到这个较为偏僻的地方。

而且,那扇门与墙面几乎融为了一体,若是不仔细瞧,根本就不会察觉到这里竟然还藏着一个包间,并且包间内也包含有卫生间,在就餐期间也完全不需要出去。

很明显,这是赵丹精心安排的,是他专门找来设计师设计的,其目的就是为了方便他们这群朋友能够在这里毫无干扰地聚餐。

“说说吧,怎么好好的想开个火锅店呀。”张晓峰率先打破了短暂的安静,满脸好奇地问道。

“其实我家里就是做餐饮的。”赵丹脸上带着温和的笑容,缓缓说道。

通过赵丹的讲述,大家这才知晓,原来他父母经营着一家餐厅。

虽说家里算不上大富大贵,但让赵丹过上衣食无忧的生活还是没问题的。

也正因如此,家里对赵丹的各种爱好都给予了极大的支持。

在选择大学的时候,他能够遵循自己的内心,选择了喜爱的音乐院校。

甚至在后来,他跟着舍友一起组乐队,继而出道成为明星,这一系列的发展过程中,家里也未曾有过任何反对意见。

然而,成为明星之后,烦恼也接踵而至。

出名后的他,无论是出行还是就餐,都变得极为不便。

自从上次在锅底捞遭遇了那令人尴尬不已的事件之后,赵丹心中就萌生出了一个想法,于是他就向爸妈提出了自己要开一家火锅店的打算。

他的父母在餐饮行业闯荡多年,在这个领域里摸爬滚打,积累了丰富的经验。对于赵丹的这个想法,父母表示支持,不过也认真地提出了他们的看法和建议。

首先,父母要求赵丹去做一份详尽的市场调查。

要知道,火锅店的口味千差万别,麻辣、清汤、番茄、菌汤等等,到底哪一种口味的受众更广呢?大众的消费水平又是怎样的情况?竞争对手的菜品有何特色,服务质量如何,营销策略又是什么样的?这些都是需要了解的关键信息。

最终,在赵丹精心准备好市场调查结果,并且拿出合理的营销企划之后,父母才点头答应他开这家火锅店。

而且开店的资金主要让赵丹自己出,只有在资金不够的时候,才允许他从家里借一点。

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