随着锅中水被烧干，肥肉开始渐渐析出油来，这时，油的香味也随之飘了出来。
油香味肆无忌惮地钻入鼻腔，疯狂地勾着人的口水。
“好香啊！”江景元咽了一口口水。
“这是我闻过最香的东西！”江景月盯着锅中的肥肉。
肥肉一开始出油，就会出得很快，肉片渐渐变成黄黄的一小片。
宋禾将油渣捞出来放进一个小碗里，一斤多的肥肉，熬成油渣装在碗里就一小碗。
她让两兄妹站远，将锅抬起来把油倒进大一点的土碗里，油还不少，差不多将这个大土碗都装满了。
熬过猪油的锅用来炒菜最合适不过了，但是现在他们只有一口锅，要先煮饭才行。
嘱咐两兄妹千万要离油碗远一点后，她拿上盆走进里屋，盛了一碗半的米倒进盆中，走到水缸边淘起米来。
她将米倒进锅中煮起神仙饭来。
“今天我们吃大米饭。”宋禾盖上锅盖道。
两兄妹睁大了眼睛，有熬油又吃肉的，这放在以前，他们想都不敢想。
“景月，你掐我一下，我看是不是真的。”
江景月掐了一下江景元的手臂，江景元捂着手臂，是真的！
江景月：是真的！
刚出锅的油渣脆脆的，现在温度已经降下些了，宋禾将粗盐用刀背捶细，然后将盐撒在油渣上拌匀。
她给两兄妹一人夹了一块放进嘴里，最后自己再吃一块。
香脆的油渣在唇齿间迸发出剧烈的浓香，一瞬间只感觉没有比吃油渣更幸福的事了。
两兄妹恨不得将舌头都吞下去。
宋禾也香迷糊了，这土猪肉的香真的和吃猪饲料的不一样，香得有侵略性，占据齿舌的香味恨不得能永远留在口中。
宋禾又忍不住吃了几块，剩下的都给了两兄妹。
两兄妹一人分得一把。
两人差点高兴得蹦了起来，原本以为娘会留着呢，没想到全给他们了。
江景元和江景月在怎么懂事都是还是个孩子，有了