- 栽培技术:根据品种特性、地域特性等因素决定定植密度,合理密植及修剪可以提高生物学产量和经济收益,以及果实品质。栽植方式多样,长方形栽植、三角形栽植等均可,栽植朝向和排列也需要根据光能利用率、具体的圃地环境决定。栽植时要注意修根,处理伤口,以及苗的水分等情况,并注意栽植深度等情况,科学合理栽植。
- 后期管理:后期要注意花果管理、树形管理、枝干管理、土壤管理、肥料管理、灌溉管理、农药管理以及采收管理等环节,科学管理,保证从生长到收获圃地经济高效的运转,减少在这些过程中不必要的损失。
梨树的病虫害防治包括:
- 虫害及防治:危害梨树的主要虫害有梨实蜂、梨木虱、沙梨雷瘿蚊、梨蝽象、梨黄粉蚜、梨小食心虫等。针对不同的虫害,有不同的应对措施,包括通过悬挂黄板粘虫,利用天敌进行生物防治,清理被害的幼叶和嫩芽,避免混栽等等,另外还需要通过相应的农药进行化学防治。
- 病害及防治:危害梨树的病害主要有梨锈病、梨黑斑病、梨轮斑病、梨白纹羽病等。主要的防止措施包括清除周围的真菌寄主,清理梨园等,不同病害的防治措施不同,所需施用的农药不同,应根据实际情况使用。
梨树的果实品质评价指标包括石细胞含量、可溶性固形物的含量、可滴定酸含量、糖酸比、固酸比、单果质量、果形指数、果肉硬度等。
梨树具有观赏价值和经济价值。其花及果有良好的观赏价值,可以培养出高大的树冠作为庭荫树或者独赏树,亦或是修剪成低矮树冠进行配植;梨树是一种食用水果,除了鲜食,也可以用来酿酒、制醋和制果脯、果酱、罐头等。
梨树的品种主要有以下几种:
一、白梨
1. 鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。果个大,皮薄核小,汁多味甜,石细胞少。
2. 雪花梨:果实大,果面较粗糙,果皮黄绿色,贮后呈黄色。果肉白色,肉质细脆,汁多味甜。
3. 库尔勒香梨:果实小,呈纺锤形或倒卵形。果皮薄,黄绿色,阳面有红晕。果味浓甜,香气浓郁,酥脆爽口。
二、秋子梨