毕竟他还没有品尝过明月虾的味道。
“走,咱们回去吧,今天让你们尝尝低温慢烤的滋味。”白洋解开缆绳,用竹篙一撑,小舟就离开了洲渚,白洋驾舟逆流而上。
白洋一边驾着舟,一边对两人说道“:陈哥吃过明月虾,我曾和他说过,明月虾最好吃的方法就是用烤制的方法。”
“但最好的烤制的办法就是用低温慢烤的方法,毕竟任何虾类都是以鲜嫩着称,一般的烧烤对于它们的鲜嫩都有损失,所以我们发明了一种特殊的低温慢烤。”
低温慢烤在国内并不流行,但老美丽国的德克萨斯州却挺钟爱这种烤肉方法。
粤菜是同外界交流最多的菜系,时不时地有新的菜式被发明出来,鸿宾对于低温慢烤也有研究。
虽然,这种方法不错,清蒸、刺身也行吧,尤其是刺身,完全可以保持龙虾的鲜嫩吧。
白洋没有介绍,正驾着舴艋舟飞驰,珠玉河的阻力对他来说如隔靴搔痒,影响并不大。
很快,三人就返回了九宫连环寨。
弃舟登岸,白洋看了眼手机,恰好凌晨十二点。
“陈哥、鸿大师,这个低温慢烤时间稍长,需要几个小时才行,明天恰好可以作为早餐,你们用不用休息一下。”
两人没想到时间过得这么快,清晨还要去咖啡园,饶是陈春华这样经常野外旅行的人,瞬间也有了倦意。
“老鸿,我回去睡啦,你呢?”陈春华知道白洋并不是藏私,只是单纯让他们休息,他是决策者也是管理者,对于烹饪技术并不是很热情,