当前位置:笔趣阁>其他小说>丞相,夫人又要和离> 第50章 辣椒红油
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第50章 辣椒红油(2 / 2)

这个时候许氏进来,打断这小两口“说啥话呢两个人?利川要去院子里干活都不好意思去。”

姜稚月脸上红一片,轻咳一声“我出去了,你心里有数就行,小心为上。”时云一含笑应下,颇为受用,然后继续和许氏攀谈着。

下午,一家人与寻常一样忙碌着卤味。姜稚月打包了几块枣泥糕,给时云一带过去临远胡同。

张作林对时云一的到来十分的惊喜。若此前县试结果出来的时候他还有些不甘。自那日与时云一聊了学问之后,便知道眼前的人是真才实学。只是时云一不喜出门,每日在家温书,让张作林深表遗憾。如今听闻时云一想明日与他一起前去泛舟诗会,顿时高兴不已。

“前几日时兄还说要在家温书,怎么今日改变主意了?”张作林表示疑惑。

时云一扶额,眉间带着无奈“我家娘子不知是从哪听来的言论,唯恐我每日在家念书,念成个只懂诗书不懂庶务的人情呆子。非要赶我出来走走,这不,一听我要来张兄家,便立马备好了点心将我推出门。”

张作林哈哈大笑“早就听闻时娘子是个厉害人,如今瞧着当真如此。时娘子不仅饭食做的好,连驭夫之术也与寻常女子不同呢。”

时云一佯装听不懂这其中调侃,轻咳了一声转移话题,和张作林讨论起文章来。张作林目光在他耳尖上梭巡一番,心头微微晒笑。

这时兄倒是个青涩纯情的。

时家食肆家里干活的人多了起来,许氏和姜稚月就不插手处理卤味清洗的事情了。许氏念念不忘上午的水煮鱼,除了两个小家伙没让碰之外,利川和青眉也喜欢上这道菜的味道了。

姜稚月见这几个人都比较能接受这种辣椒,想着时云一今日也颇为喜爱,就打算制作些秘制辣椒红油来。这东西制作好了,炒菜、拌面等都可以直接使用,非常的方便。更重要的是,若是能被大众接受的话,辣椒油这种东西可以在店里和卤味一起寄卖的。

辣椒红油做法不难,就是沾上各种香料的油,以及芝麻、五香粉等比例。辣椒用开水泡开然后炒干水分,再碾成粗细各一半的辣椒粉,佐料是以五香粉、白糖、胡椒粉、芝麻等按照一定比例调整好,借着浇上一勺凉油搅拌成微湿的状态。

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